Tarator uborka saláta

Kedves olvasók, lassan kezdődik a barbecue szezon, némelyiknek az elmúlt évben még nem is állt le, és itt az ideje, hogy bemutassak nektek néhány receptet.

Ma egy gyerekkori salátával szeretnék kezdeni. A Tarator saláta remek felüdülés, különösen a forró nyári hónapokban. És könnyen és gyorsan elkészíthető, amit ma mindannyian szeretünk.

Az alcímből a saláta két fő összetevője látható, nevezetesen a menta és az uborka.

Az egészségügyi tippekben már röviden kifejtettem a menta egészségügyi előnyeit: "A borsmenta mint gyógynövény az egészségünk érdekében".

Röviden szeretném elmagyarázni az uborka előnyeit kilenc okból, amelyek az uborka fogyasztása miatt szólnak.

1. Az uborka karcsú marad (alacsony kalóriatartalmú és tápanyagban gazdag)
2. Uborka az erős szívért (kálium)
3. Az uborka leküzdi a stresszt (B1, B5, B7 vitaminok)
4. Uborka a friss leheletért (leküzdi a szagot okozó baktériumokat)
5. Az uborka jó az emésztéshez (rost és víz)
6. Az uborka csökkenti a rák kockázatát (polifenol)
7. Az uborka gyulladáscsökkentő (enzimek)
8. Az uborka antioxidáns hatású (C-vitamin és béta-karotin)
9. Az uborka fitt állapotban tartja az agyat (Fistein)

Az uborka ezen előnyei valójában a fogyasztás ugrásszerű növekedését okozzák, különösen az 1. és a 9. 😉

---