Társadalmi viselkedés és táplálkozás Együtt majdnem kétszer annyit eszünk; Dlf Nova
Főzni a barátokkal, majd együtt lakomázni - egy tanulmány kimutatta, hogy lényegesen többet eszünk társaságban, mint egyedül. A jelenséget társadalmi aktivációnak vagy társadalmi könnyítésnek hívják.
Egy kutatócsoport 40 táplálkozási tanulmányt elemzett, és az adatok alapján megállapította, hogy társaságunkban 48 százalékkal többet eszünk. A tudósok ezt a jelenséget a társadalmi összetevőknek tulajdonítják:
- Nagyon szórakoztató másokkal együtt ülni és enni
- Pozitív visszajelzés van az asztalnál, amikor mindenki részt vesz
- A szociális normák megváltozhatnak: rendben van, ha többet eszünk, mint egyébként
- A házigazda általában dicséretet és elismerést kap az ételekért
"Ha nem ismered olyan jól egymást, akkor jobban érdekel, hogy közvetítsd magadról azt a képet, amelyet át akarsz adni - és ez csak nem része annak, hogy olyannak tartsák, akinek nem jut elég."
Különbség azonban, hogy olyan emberek társaságában vagyunk-e, akiket jól ismerünk, vagy üzleti ebéden vagy vacsorán veszünk részt a leendő honatyákkal együtt. Különösen akkor, ha nem ismerjük túl jól a többi embert, nagyobb hangsúlyt fektetünk a jó első benyomás kialakítására - mondja Kathrin Baumhöfer, a Deutschlandfunk-Nova riportere. Legtöbben nem akarunk úgy tűnni, hogy nem tudunk betelni ezekben az alkalmakkor. Ilyenkor hajlamosak vagyunk valamivel kevesebbet enni.
A nők észrevehetően nem szívesen étkeznek a férfiakkal
A tanulmány szerint a nők észrevehetően nem szívesen étkeznek a férfiakkal, ha tetszeni akarnak nekik. Sok túlsúlyos ember általában kevesebbet eszik társaságban, hogy ne keltsék azt a benyomást, hogy túlfogyasztják őket, és ezért mások megítélik őket.
"A tudósok feltételezik, hogy ennek köze van korai őseinkhez; egy ősrégi túlélési mechanizmussal, amely még azokban az időkben nyúlik vissza, amikor az emberek még vadászok és gyűjtögetők voltak."
A kutatók az étkezéskor betöltött társadalmi viselkedésünket annak az időnek tulajdonítják, amikor őseink vadászként és gyűjtögetőként éltek. Az együtt ülés és az ételek megosztása egyfajta biztosításként és így túlélési mechanizmusként szolgált. Ez biztosította, hogy mindenki elegendő élelmet kapjon a túléléshez. Mert nem lehetett előre látni, mikor lesz még mit enni.
Társadalmi aktiváció állatokban
Már nem vagyunk vadászok és gyűjtögetők, de a régi mechanizmusok mégis működnek - állítják a kutatók. Az evolúció úgymond elmarad a modern élettől, mondja Kathrin Baumhöfer, a Deutschlandfunk Nova riportere.
Tanulmányok kimutatták, hogy ez nem csak az emberek esetében van így. Ezt a viselkedést csirkéknél és patkányoknál is megfigyelték.
Ösztöneink arra ösztönöznek bennünket, hogy osszunk meg, de arra is, hogy elegendő ételt szerezzünk magunknak. Ez oda vezethet, hogy a csoportba tartozó egyének eligazodnak abban, hogy a többiek mennyit esznek, és ennek megfelelően alakítják saját viselkedésüket. Ez növelheti az elfogyasztott ételek mennyiségét az egész csoportban.
- Zöld csík - 2019. október 07
- Moderátor: Steffi Orbach
- Interjú partner: Kathrin Baumhöfer, Deutschlandfunk Nova
további megjegyzések
Koktél, áram és alkohol nélkül
Javítania kell a rossz italokat, és olyan ízűvé kell tennie a vizet, mint a gin és a tonik - a vocktail. Illattal, fényhatásokkal és apró áramütésekkel.
Salmonella, elveszett poggyász és fém szilánk
Salmonella, elveszett poggyász és egy fémszál az énekesnő szemében: ezzel zárul le a Nothing But Thieves fesztiválszezonja. A zenekar második albuma, a "Broken Machine" pontosan a káoszban jött létre. Hivatalosan pénteken (szeptember 9-én) jelenik meg, ma egy óra zenét hallgatunk - 20 órától.
A vásárlás biológiája
Teljesen téved, aki úgy gondolja, hogy szabad, racionális döntéseket hozhat vásárláskor. Döntéseink biológiánktól függenek, pontosabban idegi irányító központunk, agyunk mechanizmusaitól. És ezt manipulálják.