TÁRSADALOM; Gabona nélkül,; a friss hús jó ezeknek a kroketteknek az állataink számára
Ez egy igazi tendencia: egyre több kutya- és macskatulajdonos aggódik négylábú társaik ételeinek minőségéért.

A saját étrendjükhöz hasonlóan ők is egészségesebb, minőségibb termékeket keresnek, amelyek kevésbé károsak az egészségre. "Ez szinte szisztematikus kérés minden konzultáción" - derül ki Yannick Stofleth, a párizsi külváros állatorvosából. Szembesülve a szupermarketek polcain vagy az állatkereskedésben található referenciákkal, nem mindig könnyű megfelelő döntéseket hozni. Különösen azért, mert az elmúlt években új márkák jelentek meg a polcokon, ami egy kicsit bonyolultabbá teszi a feladatot.
Valójában ezek a márkák dicsérik termékeik összetételét "gabona nélkül", "friss hús alapján". Marketing érvek vagy valós előnyök a táplálkozási minőség szempontjából ?
"Ezek az új termékek a BARF (Biologically Appropriated Raw Food) trend eredményeként jöttek létre. Ez a visszatérés a természetbe, amely abból áll, hogy kutyáját farkasként eteti kutyája edényében a zsákmányt, amelyet a a farkas evett volna hússal, belsőségekkel, csontokkal stb. "- jelzi Charlotte Devaux, állatorvos-táplálkozási szakember.
"Teljes szellemi cselszép"
Az iparosok kisajátították a trendet. "Azt mondták maguknak, hogy keményítő nélkül nem készíthetünk kukoricát, mert az textúrát ad, ezért gabonapelyhek nélkül készítünk egy kukát, mert a természetben nincsenek gabonafélék. De ez totális. Intellektuális megtévesztés, mert a farkasok igen ne egyél borsót vagy lencsét sem. "
A gabonafélék, mint keményítőforrás helyettesítői általában a burgonya, az édesburgonya vagy akár a borsó. Az alábbi példában burgonyát és borsót találunk, és nem tudjuk, hogy milyen mennyiségben.
Példa szemcsés krokettek összetételére
Csirke rögök kutyáknak
- Friss csirke 41%, burgonya, borsó, borsófehérje, csirke zsír, lenmag, csirke alapú szósz, ásványi anyagok, halolaj, manno-oligoszacharidok, fruktooligoszacharidok, mangó 0,04%, áfonya 0,04%, alma 0,04%, eper 0,04%, sárgarépa 0,04%, paradicsom 0,04%, körömvirág, csalán, eperfa levél, édeskömény, kömény, kamilla, citromfű.
- Nyersfehérje 25%, nyerszsír 18%, nyersrost 4,5%, nyershamu 6,9%, Omega-6 zsírsavak 2,2%, Omega-3 zsírsavak 0,8%, kalcium 1,1%, foszfor 0,8%.
Ha a kutya és a macska a húsevő család része, csak a macska szigorú húsevő, a kutya inkább húsevő-mindenevő. "A húsevőkhöz igazodó diéták valójában néha több szénhidrátot tartalmaznak, mint fehérjét" - részletezi Charlotte Devaux, állatorvos-táplálkozási szakember.
A krokettek összetételére vonatkozó fenti példánkban rájövünk, hogy a fehérje szint nem túl fontos. ez 25%. És a címke végül nem említi a keményítő (burgonya, borsó stb.) Mennyiségét sem. "A gyártók nem kötelesek feltüntetni a% -ot a címkéjükön. Teljesen hiányzik az átláthatóság" - teszi hozzá az állatorvos.
Tehát a doktor Devaux számára ezek az úgynevezett egészségesebb "gabonamentes" krokettek "marketing érv", és "egyáltalán nincsenek tudományos alapjai".
"Ha a vadragadozók étrendjéhez közeli ropogtatót szeretne, akkor nem az a fontos, hogy gabonamentes legyen, mivel ez nem jelent problémát az állatok számára, hanem az, hogy fehérjében gazdag és szegény. Keményítőben" - pontosítja. Charlotte Devaux orvos.
De vigyázz, aki szerint a "fehérje" nem feltétlenül jelent minőséget. "Például a csontban 20% fehérje van, mivel a csont kollagén és ezért fehérje" - figyelmeztet.