Társadalom; kopark Hertelsleite - kalandvilág, természeti élményút, L; wenzahn
PITYPANG
A botanikus "taraxum officinale" -nek nevezi. A név a görögből származik, és fordításában "gyulladásokat gyógyítok". A népnyelvben a pitypang sok más nevet kapott: tejvirág (tejszerű nedve miatt), pitypang, láncvirág, körömvirág. A "Seichblume" vagy "Bettpisser" jelzi vízhajtó hatását. A neve francia pisselitben (ágyba kerül) erre a minőségre utal.
A közönséges pitypang otthona Közép-Ázsia hegyeiben található. Ma az egész északi féltekén megtalálható. Az éghajlathoz és a talajviszonyokhoz való alkalmazkodóképessége miatt a növény az idők folyamán oly módon változott meg, hogy manapság számos olyan fajt kell feltételeznünk, amelyek különböznek a levelek és virágok színében és alakjában, a lapok irányában, valamint a gyümölcsök alakjában és méretében. megkülönböztetni. Nálunk mindenhol megtalálható a pitypang. De főleg tápanyagban gazdag, mély vályogtalajon nő. Szereti a nitrogént, és meghatározó helyet foglal el a zsíros vagy sima zab rét növényközösségében. Hatalmas terjeszkedése csak rétek és legelők termesztésével és megtermékenyítésével volt lehetséges.
Közvetlenül a föld felszínén, amelyet elhullott levelek koszorúja véd, a növény szárat (rizómát) képez levélrügyekkel. Ebből a csomagtartóból újra és újra új levelek fejlődnek ki, amikor a régieket letépték vagy megették. Az idősebb növényekben több feje is van, és több növényt képes kifejleszteni. Erős, húsos gyökérgyökérként a gyökerek akár egyetlen, akár elágazó 40 cm-es mélységig nyúlnak a földbe. Elég erős ahhoz, hogy a köveken keresztül benyomuljon és kemény talajban nőjön. Számos szívógyökerével a föld mélyebb rétegeiből meríti a vizet, és víztározóként is szolgál a száraz időkre. A növény minden részéhez hasonlóan a gyökereket is keresztezik a tejlé csövek. Az inulin, a fehérje és a keserű anyagok mellett a fehér lé gumit is tartalmaz. A pitypanggyökér teljesen megfagyhat a talajban anélkül, hogy elveszítené növekedési képességét. Kísérletek kimutatták, hogy a gyökér a legkisebb részektől is képes regenerálódni.
Különösen a levelek alakja és elrendezése mutatja, hogy a pitypang mennyire képes alkalmazkodni a különböző környezeti feltételekhez megjelenését tekintve. A levelek száraz talajon, sok napsütéssel rozettát képeznek. A földön fekve nem engedik, hogy más növények feljöjjenek, és biztosítják a talaj nedvességtartalmát. A levelek termékeny helyeken és buja szomszédos növények között teljesen különböznek: magasak, egyenesek, alig vannak bemetszve, növekedésük és színük erős.
Még kora tavasszal több virágfej jelenik meg a levél rozettákban, amelyek a következő négy hétben megnőnek. A levelekhez hasonlóan a virágszár is alkalmazkodik a környezeti feltételekhez. Kerek és üreges, tejcsövek keresztezik keresztben, elágazás nélkül és levelek nélkül, napos helyeken akár 30 cm magasságot is elérhet. Árnyékos helyeken vagy magas fűben 60 cm hosszú lesz. A virágot kissé meghajlítva védjük az esőtől és a széltől.
A gyümölcs hamarosan beérik a virágzás után. A virágrészek kiszáradnak, feltolják és kidobják. A virágzat alapja felfelé dudorodik, a lapok lefelé hajlanak. Amint megérik a gyümölcs, május elején szétszélednek a szőrszálak, és kialakul a pitypang néven ismert gyümölcsfürt. A gyümölcsfürt ezen gömb alakú alakjával a nap minden egyes ejtőernyőt kiszáríthat. A gyümölcs maga egy apró pellet, amelyet "achene" -nek hívnak. Záró gyümölcsként értendő, amely éréskor nem nyílik ki, mert a maghéj és a szívburok összeolvad. A magokat/gyümölcsöket kizárólag a szél terjeszti. A vetőmag alacsony súlya megkönnyíti a repülést. 2000 gyümölcs súlya 1 gramm, ezért repülhet ilyen mérföld mérföldeken keresztül.
Mivel a gyermekláncfű rengeteg nedűt termel, ezért a méhek számára jó legelőnek számít, főleg tavasszal. 1 kg mézhez legfeljebb 125 000 pitypangvirágot kell találni. Negyven különböző pillangófajnak szüksége van a pitypangra, mint a hernyók tápláléknövényére.
Pelyhek, zöld pintyek, aranypintyek és verebek táplálják a még éretlen, tejes magokat kölykeiknek. Maradt egy törött gyümölcsfürt. Ez az útszéleken, faszeleteken, járda repedésein és középsávjain is megfigyelhető, még a városközpontokban is. Ha ezzel a növényrel harcol, megfosztja az utódokat a fontos élelemtől.
Figyelje meg, mérje meg, hasonlítsa össze. Számolás:
Egyetlen növény hosszú távú megfigyelése, gyökerekkel rendelkező növények kiásása, összehasonlítása és leírása, levélalakok készítése, keresztmetszet készítése egy virágon, gyümölcsök megszámlálása (ragaszkodjon egy tízes blokkba a scotch szalagon).
Ássa ki a gyökereket, ossza szét hosszában, az egyik felét jól megtermékenyített kerti talajra, másik felét kavicsra ültesse. Később hasonlítsa össze a növényeket.
A viráglátogatók megfigyelésével és a megközelítések számának rögzítésével megállapítható, hogy különösen a méhek repülnek a pitypangokhoz, a nektárt elsősorban a reggeli órákban (9:00 órakor) gyűjtik össze.
Ha egyetlen gyümölcsöt helyez el a hajkelyemmel két csúszkakeret közé, láthatóvá teheti az esztétikailag kellemes szerkezetet.
Az üreges szár hasítása után az alkatrészek felgördülnek. Ez különösen gyors, ha vízbe teszi őket. A szár belső falának sejtjei a víz felszívódásakor kitágulnak.
Egy helyiségben (ha nincs szél, a szabadban is) dobjon le egy pitypang gyümölcsöt a földre kb. 2 m magasságból, állítsa le az esési időt és mérje meg a repülési távolságot. Ismételje meg a kísérletet, és mesterséges széllel (fújás, hajszárító) befolyásolja a repülést. Távolítsa el az ernyőt, és ismételje meg a két kísérletet. Mutassa be az eredményeket egy táblázatban.
Legyen óvatos a pitypang vágásakor vagy szedésénél: a szárból származó tej foltokat okoz.
Rajzoljon egyedi virágokat, rajzoljon ejtőernyővel egy gyümölcsöt, rajzoljon különböző formájú leveleket és nyomtassa ki őket.
Pitypang salátaöntet: apróra vágjuk a rügyeket, adjunk hozzá kevés citromot, cukrot és olajat.
Betakarítás: Tavasszal válasszuk a pitypangot, mert a levelek egyik évszakban sem annyira lédúsak és lágyak. A gyógyteát a nyáron kialakuló virágokból és nagy levelekből lehet készíteni. Pitypang gyökereit és gyógynövényeit használják erre a készítményre. Adjunk hozzá 1-2 teáskanálnyit egy csésze vízhez, hagyjuk rövid ideig forralni és negyed órán át meredeken.
Fiatal pitypanglevél, só, 1 evőkanál zöldpaprika (pácolt), 1/2 teáskanál cukor, 3 kemény tojássárgája, néhány evőkanál tarhonyaecet, néhány evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál forró mustár, 1 evőkanál paradicsompüré, néhány gerezd fokhagyma (átnyomva). A pitypang rozettákat vésővel szüreteljük, és milliméteres finom csíkokra vágjuk. A hozzávalókat habosítsd egy kézi keverő nagy sebességű keverőpálcájával, és keverd bele a pitypangba. Megszórjuk a salátát a maradék darált és sózott tojásfehérjével.
Méz: finoman szedj le 60 g pitypang virágot (nincs koszorúlevél!), Adjuk hozzá a virágokat 1/4 l vízhez, pároljuk nyolc percig. Ezután szűrje le, erőteljesen nyomja ki a virágokat. A kapott folyadékot 250 g tartósító cukorral és kevés citromlével forraljuk 4 percig, még forrón poharakba öntsük. Ízében a pitypang zselé alig különböztethető meg a méztől.
A pitypang alkalmazkodik:
Fonnyadt pitypang
(Josef Guggenmos)
Csodálatos
Ezüst hajban állt ott.
De egy hölgy, Annette volt a neve, vastagra tette az arcát, ajka hegyét, egyszer fújta, fújta az erőt,
elfújta az összes pompát. És kopasz fejjel maradt a helyén.
Miért sárga a pitypangvirág? (Reiner Kunze)
Miért sárga a pitypangvirág?
Ezt minden gyermek tudja.
Mert a pitypang virágai
A postaládák vannak.
Ki állította be a postaládákat?
A füves-zöld rét.
A postaládákban van
minden üdvözletedet.
Ki küldi az üdvözletet?
Ezt minden gyermek tudja.
Postások
Méh és szél.
"Az élet értelméből" (írta: Elmar Gruber) ("Pitypang-rét - rügy - feltámadt - teljesen nyitott - elhalványult - újra feltámadt - egyéb pompa - most minden eltűnt - pitypang-rét")
Ez a 9. diameditáció (az élet értelme) beszerezhető az Impuls Studio-tól, Ottweiler Str. 3, 81737 München (telefon: 089/6701104) vagy médiaközpontokból.
Elmar Gruber: Képek bennem, Symol megfigyelések, München 1997, 9–14
A pitypang mese, Suse Anthony, mandala képekkel: Ingritt Neuhaus, Eschbach 1995
Gyerekkönyv: A sárga virág, Renate Schupp elmondta, Zürich 1988
Der Löwenzahn, a "Der Guckkasten" című szépirodalmi könyvsorozatból, Hamburg 1991