Tavaszi saláta - dietplus

1 fő részére

1 fő részére

Hozzávalók

Mert 2 emberek

saláta

  • 1 édeskömény (+/- 400gr) vékony csíkokra vágva (mandolin használatával)
  • 250 gr mini zöld spárga
  • 250 gr eper szeletekre vágva
  • 1 fiatal hagyma
  • 20 gr tökmag (korábban száraz serpenyőben sült)
  • 1 citrom (kivonjuk a levet, és fenntartunk 2 evőkanál vizeletet)
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 nagy marék lapos petrezselyem
  • 20 menta levelek
  • 1 csipet borsot és sót

Készítmény

Készítmény:

  1. Öntsük a citromlevet az édesköményre, ízesítsük sóval, borssal és maceráljuk a hűtőben a készítmény többi részében.
  2. Gőzölje meg a spárgát 3 percig.
  3. Öntsünk egy tálba 2 evőkanál citromlevet, olajat, 4 evőkanál vizet, petrezselymet, mentát, egy nagy csipet sót és borsot, és keverjünk össze mindent.

  1. Egy nagy salátástálba öntsük az édesköményt, az epret és a spárgát.
  2. Vágja fel a fiatal hagymát fent, és fejezze be a tökmaggal. És élvezze a vinegrettel.

Élvezze a diéta és az értékelés előnyeit
egyik központunkban kínálják