Tavaszi tekercs, diéta, vitaminsaláta recept
Gyors és eredeti recept.
Az élvezetek és textúrák variálása érdekében tavaszi tekercs formájában tettem a salátámat.
A múlt héten, amikor elhaladtam az egzotikus rész mellett, dühös vágyam volt, hogy rizses leveles tekercseket készítsek.
A mai ebédkép elküldése után sokan kértétek tőlem a receptet, nagyon remélem, hogy tetszeni fog! Nagyon örülök, hogy újra megtaláltam a rizspapírt, mert végül ezeket a tekercseket aperitifként szolgálják fel, helyettesíthetik a szendvicset egy gyors ebédhez, vagy igazán érdekes étrendet és könnyű tokot készíthetnek.
Energia oldalon a rizspapír 40 kcal! Tehát egy Bagnat kenyér előtt nincs kép !
Hozzávalók 5 tekercshez
100 gramm ízesített tofu (itt Tossolia kurkuma)
1 kis nyers répa reszelt
1 reszelt sárgarépa
Választható: csírázott magok itt lucerna, tabasco, szója, méz és korianderpor
Bármit beletehetsz bele! Hagyja, hogy fantáziája és hűtőszekrényének tartalma vezesse Önt !
Lépések
Szeletelje fel az összes hozzávalót, és szervezetten rendezze el őket, hogy gyorsabban haladjon az összeszerelés során.