Tavaszi tekercs Hogyan készítsünk egy rugót az Elle à asztalhoz

Alacsony kalóriatartalmú, gluténmentes és nagyon friss, a tavaszi tekercs az évszak slágere. Kézikönyv.

rugót

Ez a tekercs, amely Vietnamból származik hozzánk, nedvesített rizstortából áll, darált főtt hússal, garnélával, rizses cérnametélttel, salátával, julienne-re vágott nyers zöldségekkel, friss aromás gyógynövényekkel díszítve ... Egyszerűen mártással is élvezhető tavaszi tekercsekhez vagy részekre vágva, amelyeket rozettában rendeznek el egy házimártás körül, mint a pillanat elegáns koktéljainál.

A tavaszi tekercs alapja: a rizstorta

A rizskalácsokat egyesével néhány másodpercig forró vízbe merítik. Amikor elkezdenek puhulni, helyezze őket egy tiszta, nedves ruhára, majd fordítsa meg díszítés céljából.