TCM táplálkozás gyerekeknek
- TCM főzőtanfolyamok
- Erős levesek - tonik az immunrendszer számára
- TCM power reggeli és villásreggeli
- TCM Nutrition Compact: 23. és 20.1.2021
- Segítség az ételintoleranciában
- Tisztítás és méregtelenítés TCM-mel
- Mindfulness vegetáriánus konyha
- Nyugodt elme - egészséges szív
- Erős közép - jó bélérzet
- Speciális főzőtanfolyamok és szemináriumok
- Főzőoktató szeminárium
- Főzőóra párok számára - a szeretet gyomorra megy
- Főzés a barátokkal
- Főzés osztályok indiai konyha Swapna Bajaj-val
- Izraeli konyha - Levant konyha
- Kulináris utazás az időben Archeomuse-szal
- Főzőtanfolyam egyedülállóknak és főzés férfiaknak Fauma Évával
- Főzőtanfolyamok gyerekeknek
- Születésnapi főzőtanfolyamok gyerekeknek
- Tizenévesek: Keksz sütési osztály
- Energiaünnepek 2021 - Főzés osztály gyerekeknek
- Tizenéves főzőtanfolyam Gyors és egyszerű
- Tizenéves főzőtanfolyam: A la Francaise
- Tizenéves főzőtanfolyam: Gusto Italiano
- TCM főzőtanfolyamok
- Erős levesek - tonik az immunrendszer számára
- TCM power reggeli és villásreggeli
- TCM Nutrition Compact: 23. és 20.1.2021
- Segítség az ételintoleranciában
- Tisztítás és méregtelenítés TCM-mel
- Mindfulness vegetáriánus konyha
- Nyugodt elme - egészséges szív
- Erős közép - jó bélérzet
- Speciális főzőtanfolyamok és szemináriumok
- Főzőoktató szeminárium
- Főzőóra párok számára - a szeretet gyomorra megy
- Főzés a barátokkal
- Főzés osztályok indiai konyha Swapna Bajaj-val
- Izraeli konyha - Levant konyha
- Kulináris utazás az időben Archeomuse-szal
- Főzőtanfolyam egyedülállóknak és főzés férfiaknak Fauma Évával
- Főzőtanfolyamok gyerekeknek
- Születésnapi főzőtanfolyamok gyerekeknek
- Tizenévesek: Keksz sütési osztály
- Energiaünnepek 2021 - Főzés osztály gyerekeknek
- Tizenéves főzőtanfolyam Gyors és egyszerű
- Tizenéves főzőtanfolyam: A la Francaise
- Tizenéves főzőtanfolyam: Gusto Italiano
Hogyan tápláljuk megfelelően magunkat és gyermekeinket
Sok tudós már megerősítette, hogy a bél hatalmas felületével (csaknem 400 m²) és az idegsejtek nagy számával, amelyek közvetlenül kapcsolódnak az agyhoz, fontos szerepet játszik mentális és fizikai jólétünkben.
A kínai orvoslásban játszanak Emésztőszervek, mint funkcionális kör Lép/gyomor vagy "a közép" vagy "Középső fűtés" nagyon fontos szerepet játszik a "Qi", az életenergiánk előállításában.
A kínaiak azt mondják: a gyenge lép minden betegség gyökere. "Ha egészségesen szeretne öregedni, akkor mindig meg kell erősítenie a lépét". Ma már tudjuk, hogy immunsejtjeink 70% -a a belekben található.
Csecsemőknél és kisgyermekeknél először egészséges bélflóra kell, hogy kialakuljon, ezért támogatnunk kell a gyermekeket az „egészséges középső” kialakulásában.
Hogyan alakul ki az egészséges középső rész - a TCM táplálkozás a gyermekek számára
A középső melegítőnek főleg szüksége van meleg, egészséges ételek Val vel enyhén édes ízű. Megtalálható gabonafélékben, zöldségekben, gyümölcsökben, húsban, tejtermékekben, tojásban, diófélékben, magvakban és zsírokban.
Az élelmiszeripar megállapította, hogy gyermekeknél az édes íz „beállított pontja” majdnem háromszor olyan magas, mint a felnőtteknél. Ez azt jelenti, hogy a gyerekek továbbra is rendkívül édes reggeli müzliket, harapnivalókat (gyermek tejesrudakat!) És édességeket találnak olyan ízletesnek, amikor a felnőttek már undorítónak értékelik ezt az ízélményt. Mivel a cukor aktiválja jutalmazási rendszerünket az agyban és harmonizálja a feszültségeket, gyermekeink idővel ennek az íznek egyre nagyobb dózisai rabjaivá válnak. Az élelmiszeripar könyörtelenül kihasználja ezt a tényt a profit növelése érdekében.
A kínai orvoslásban A cukor gyengíti a lép/gyomor működését és oda vezet Nedvesség felhalmozódása a testben, amelyek elhízás, váladék, fertőző betegségekre való hajlam, gyakori megfázás, gyenge kötőszövet, kedvetlenség, koncentrációs rendellenességek, emésztési problémák és ételintolerancia formájában jelentkeznek.
Hogyan lehet megszokni gyermekét a természetes édességben?
Az egészséges központ kialakításához gyermekének szüksége van rendszeres, meleg ételek. A gyermek alkatától függően 3 fő étkezés és 2 apró falat legyen közöttük.
Kezdje a gyermekével egyet meleg reggeli a nap mindkettőtöknek jót fog tenni. Mivel a gyerekek elsősorban utánzással tanulnak, jó példát kell mutatnia.
A hidegre hajlamos gyermekek, meglehetősen sápadtak, gyakran orrfolyástól és orrfolyástól szenvednek, mindenekelőtt előnyösek meleg zabkása zabpehely alapján. A zabpehelyeket megsütik, hogy megerősítsék a Qi és Yang (meleget és energiát) a testben, és vízben és/vagy tejben, mandulatejben, rizstejben vagy valami hasonlóban puhára főzik. Ez a zabkása kiegészíthető szárított gyümölcsökkel, frissen reszelt gyümölcsökkel (a körte és az alma különösen jó), dióval, szezámmaggal, némi fahéjjal és vaníliával.
Gyermekek, akik általában fűtöttek és nyugtalanok, zab helyett gabonakását kell használnia frissítő szemek, például tönkölybúzadara, búzadara, Köles, polenta vagy quinoa befogadni. A búzadara szintén csodálatosan teli esti étkezés, amely megnyugtatja gyermekét és elősegíti a jó alvást.
Azoknak a gyerekeknek, akik nem szeretnek semmi édeset reggel, lehet, hogy tojástálat, friss zöldséges omlettet, szalonnát vagy levest fogyasztanak. Próbáld ki, mitől vagy reggel tele gyermeked.
A meleg reggeli biztosítja a szükséges energiát a koncentrált és energikus munkához reggel.
Mi árt a közepének ?
A lép/gyomor funkcionális áramköre főleg keresztül hűtő és hidratáló ételek megterhelt.
A kínai orvoslásban ez olyan ételeket jelent, amelyek hűtik az emésztőrendszert, és így energiát fogyasztanak. Ez mindenekelőtt magában foglalja Trópusi gyümölcsök, mint a banán, a kivi, a narancs nyersen vagy gyümölcslé formájában. Szintén sok tejtermék hűvös és nyálkás a gyermek szervezete. Külön említést érdemel a gyümölcsjoghurt, gyümölcsgnóm, fagylalt, édes túrókrém vagy puding. Az édes és hűsítő tejtermékek kombinációja különösen halálos a gyermek emésztőrendszerében.
gyümölcs különösen télen kell, ha lehetséges gyakran kompótként vagy püréként fogyasztható, vagy főtt gabonakása összetevőjeként. Nyers étel hűsítő hatású és túl nehezen emészthető, különösen azoknál a gyermekeknél, akik gyorsan megfáznak. Ezért nyáron nyers ételeket adjon gyermekének, kis mennyiségben vagy meleg ételekkel kombinálva.
Egy másik étel, ami a közepe gyengül fehér liszt. A búza hidratáló és frissítő hatású a kínai táplálkozásban. Cukorral és/vagy tejtermékekkel (sajt, vaj, tejszín, tejszín) vagy kolbásszal és sonkával kombinálva ez a hatás megerősödik. Ezért bemutatja Kenyérsütőből vagy stritsből álló reggeli Val vel Vaj és lekvár, méz, valamint tejből készült édes kakaó hosszú távon egy Mocsár a "középső fűtésben". Mivel ezt a fajta ételt nem lehet teljesen átalakítani energiává a belekben, a felesleges nedvesség gyakran formájában Megfázás észrevehető a tüdőben, hanem mint Középfülgyulladás vagy formájában Elhízottság.
A tény az, hogy az adag mindig a mérget és búza nagyon tápláló táplálékként, de abban a bőségben, amelyben elfogyasztjuk, mégpedig formájában Tészta, sütemények, sütemények, pizza vagy rétes tészta könnyű táplálni és gyengíti az emésztőrendszerünket.
A denaturált élelmiszerek, valamint az ipari és késztermékek qi üresek és ezért negatív hatással vannak az energiamérlegre. A gyermekek különösen érzékenyek rá Tartósítószerek, színezékek és aromák, mint például Ízesítő (E620-625), mint a glutamát vagy az élesztő kivonat.
Ezt is tartsa szem előtt hagyományosan előállított gyümölcsöt és zöldséget által Növényvédő szerek és nehézfémek erősen terhelhető, és Gyárilag termelt hús és hal által Antibiotikumok és hormonok negatívan befolyásolhatja gyermekei növekedését. Szóval minél gyakrabban ajánlom Ökológiai termékek és állati jólét vásárolni és főzni magad.
Hogyan ismerhetem fel a gyenge központot?
A fent említett panaszok mellett a gyenge középpont különösen fontos a Emésztési zavar észrevehető. Ha gyermekét hasi fájdalom, puffadás, puffadás, hasmenés vagy emésztetlen ételmaradékkal járó gyakori széklet éri, a lép/gyomor funkcionális köre gyengül. Emlékezz rá Az élelmiszer-intolerancia okozza ezeket a panaszokat lehetne. Leginkább tej, gluténtartalmú ételek vagy fruktóz okozza a tüneteket.
Ezért ajánlott a Élelmiszer-napló nyilvántartást vezet arról, milyen a gyermeke étkezés után, és milyen összetevők voltak benne. Ha gyermeke visszatérő tünetekkel reagál bizonyos ételekre, például kiütésekre, vörös pustulákra, légzési problémákra, asztmára, neurodermatitisre vagy migrénre, tisztáznia kell orvosával, hogy van-e allergia vagy étel-intolerancia. A táplálkozási napló sablonja letölthető a webhelyemről.
Dr. Maya Shetreat-Klein fent említett könyvében nagyon lenyűgözően írja le, hogy a neurodermatitisben, epilepsziában, ADHD-ben, depresszióban, agressziós rohamokban és autizmusban szenvedő gyermekek panaszai Az étrend megváltoztatása lehet enyhíteni, vagy akár eltűnni is lehet. Feltételezi, hogy ezeknek a betegségeknek a többségét nagyon pozitívan befolyásolhatja az élelmiszerek (különösen a tejtermékek, a cukor és a gluténtartalmú ételek) elhagyása.
És itt bezárul a kör. A TCM rögzítette, hogy mely élelmiszerek táplálnak minket, és melyek gyengítenek minket 4000 évvel ezelőtt. Az én Szeminárium: TCM táplálkozás gyermekek számára a 2016.4.9 ismerje meg a TCM használatának részleteit a gyermekek egészséges táplálására és emésztőszerveik megerősítésére.