Tea- és lekvárellenőrzés (böjt)
Nagyon egyszerű elkészíteni a süteményt, még egy apróságot is, mondhatnám - de nem különbözteti meg a klasszikus süteménytől - nagyon jó, enyhén aromás, nedves és lágy.
Nagyon tetszett, hogy tudtam használni a régebbi lekvárt, amely üvegekbe gyűlik, és nem tudom, hol adjam és mit főzzek.
összetevők
Követendő lépések
Először készítse el a fekete tea infúzióját - egy csészébe vagy teáskannába öntsön 2 pohár forrásban lévő vizet 2 evőkanál tealevélre. Hagyja letakarva legalább 10 percig.
Ez idő alatt elkészítjük a többi hozzávalót - egy tálba tegyünk lisztet, sütőport, cukrot és vaníliát.
Hozzáadjuk a lekvárt, az olajat, 1,5 pohár enyhén lehűtött teát - habverővel jól összekeverjük.
Ha a tészta túl folyékony, adjunk hozzá 2-3 evőkanál lisztet - én teljes kiőrlésű lisztet teszek.
A kéregnek olyannak kell lennie, mint egy vastagabb krém.
Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt, vagy olajjal kikent és zsemlemorzsával meghintett tálcába.
Betettem a szilikon tálcába, nem kentem be semmivel.
Tegye a sütőbe 40 percig 180 fokon.
Ez idő után teszteljen fogpiszkálóval, és ha jó, vegye ki a sütőből.
Hagyja kihűlni, majd tegye egy tányérra vagy tányérra.
Hidegen vagy hidegen tálalják - egyébként finom és nagyon jó ízű, nagymama édességét hozza.
Most keresse meg kedvenc receptjeit könyvünkben A legjobb 50 lépésről lépésre elkészített recept, az első romániai könyv receptekkel, amelyeket részletesen bemutatnak a KÉPEK a LÉPÉSEKBEN, valódi vizuális útmutató, amelyet könnyű követni a főzési folyamat során.
A könyv megtalálható a Curtea Veche kiadó partner könyvesboltjaiban, vagy online itt.