Tejsavó étrend és tejsavó kúra
A savanyú ízű tejsavó általános elixír hírében áll.
A tejsavó a kvark- és sajtgyártás mellékterméke. Nagyon jó minőségű fehérjét, a tej ásványi anyagait és vitaminjait, valamint csak nagyon kis mennyiségű zsírt tartalmaz.
Már az ókori római és az ókori görög orvoslás történetében olyan orvosi nagyok, mint Hippokratész, Avicenna, Galen és Dioscurides, ismerték és gyakorolták a tejsavó alkalmazását elhízás, kiütések és ízületi gyulladás esetén.
A tejsavó gyógyüdülőhelyek, amelyekben a túlsúlyos embereket sikeresen kezelik tejsavó-kúrákkal, a 17. század óta ismertek számunkra, ám a 20. század eleje óta más egészségügyi kezelések egyre inkább felváltják a tejsavókúrás étrendet. Ennek oka részben az lehet, hogy egyre nehezebb igazán friss savót beszerezni.
Ha lassan és egészségesen szeretne fogyni, akkor a napi étkezést egy savóitalra cserélheti. A tejsavó kúraszerű alkalmazásával az emésztés serkentődik, és a szervezet alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal van ellátva.
Manapság a tejsavót tejsavópor formájában keverik egy tejsavó italba.
A választott tejsavókúra-étrend típusától függően böjtölhet tejsavóval Buchinger-éhgyomorra, vagy lecserélhet egy ételt vagy több ételt tejsavó-italra.
Ha egyedül szeretne tejsavókúra-étrendet követni otthon, akkor érdemes a főétkezést és esetleg a harapnivalókat tejsavóval helyettesíteni, mert ezzel elkerülhető a tápanyaghiány.
A főétkezés helyettesíthető savóitalral, zöldségekkel vagy pürésített gyümölcsökkel annak érdekében, hogy optimálisan ellátja a testet minden szükséges tápanyaggal. A nap többi étkezését változatosnak kell lennie.
A tejsavóban található tejsav és tejcukor elősegíti az emésztést. A benne lévő kálium dehidratáló hatású.
Különösen a túlsúlyos emberek gyorsan észreveszik a jóval magasabb szintű közérzetet, és aktívabbnak érzik magukat a tejsavó-diéta során.
Ezt a bejegyzést utoljára 2012. augusztus 2-án frissítették