Téli cseresznyefőtt - Olvasmányok és ízek
Cseresznyefőtt a télre
Gyakran csináljuk cseresznyefőtt a télre. Mint korábban mondtam, az udvaron körülbelül 3 meggy van. Minden évben örömmel viselünk néhány jó kilogramm gyümölcsöt, amelyet lekvárokká, lekvármá, kompótokká alakítunk, megeszünk vagy a fagyasztóba teszünk.
Télen is jól megfogja a nyári gyümölcsöt, még akkor is, ha gyakran eszünk szezonális gyümölcsöket, mint például narancs, klementin, kivi, grapefruit és más. Bár ízletesek is, mégis hiányzik egy román nyári gyümölcs. Tehát ugyanúgy megtérünk az időben megőrzött cseresznye vagy cseresznye felé.

Cseresznyefőtt, akárcsak a szilva, amiről már meséltem - lásd itt a receptet -, könnyen elkészíthető. Szóval, nem lenne kár, ha nem készítenél otthon néhány tégelyt, és télen megvan? Gondoljon arra, hogy otthon tartósítószer nélkül készíti el! Sokkal egészségesebb!
Nyilvánvaló, hogy először a meggyet fagyasztóba teheti, és télen kompótot készíthet a fagyasztott meggyből. Ez is egy változat, de ha van egy kis tárhely, egy kis helyiség, akkor elkészítheti ezt a változatot cseresznyefőtt a télre.