Teljesítmény snackek a kenyér dobozához

Még a legszorgalmasabb ABC lövőknek is szükségük van egy kis szünetre, amikor a fejük dohányzik. A teljes kiőrlésű gabonafélék, tejtermékek és nyers zöldségek csak az üres akkumulátorok töltésére szolgálnak. Két receptötlet, amelyek nagyszerű ízűek és gyors energiát adnak Önnek.

snackek

Sárgarépa-Kornspitz

Szüksége van 1 adagra

  • 1 tojás
  • 1/4 sárgarépa
  • néhány snidling
  • 50 gramm szemcsés krémsajt
  • 1 szint teáskanál puha vaj
  • Só bors
  • 1 Kornspitz tekercs

Így történik
1. Szúrja ki a tojást, és forralja forrásban lévő vízben nyolc-tíz percig. Hidegen lehűtjük és hagyjuk lehűlni.
2. Tisztítsa meg, hámozza meg és finomra reszelje le a sárgarépát. Mossa meg a metélőhagymát, szárazra rázza és tekercsekre vágja. Keverjük össze a krémsajtot és a vajat, keverjük hozzá a sárgarépát és a metélőhagymát. Ízesítsük a kenést sóval és borssal.
3. Vágja le a tekercset, a felére kenje a sárgarépa-krémsajtot. Hámozza meg a tojást, vágja keresztbe szeletekre, és tegye az alsó felére, fedje le a Kornspitz fennmaradó felével, és enyhén nyomja le.

tipp
Forraljuk fel a tojást előző este, és készítsük el a répát egyik napról a másikra
maradj laza.

Sajtos kenyér uborkával

Szüksége van 1 adagra

  • 1 evőkanál szemcsés krémsajt
  • 1 teáskanál szemcsés mustár
  • 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér
  • 1/4 bio mini uborka
  • Só bors
  • 1 szelet vajsajt vagy
  • fiatal Gouda
  • néhány zsázsa

Így történik
1. Keverje össze a krémsajtot és a mustárt, ecsetelje vele a kenyérszeletet, félbevágva. Mossa meg az uborkadarabot, szárítsa meg és vágja vékony szeletekre. Helyezze az uborka szeleteket a kenyér egyik felére, és enyhén ízesítse sóval és borssal.
2. Helyezze a sajtot az uborka szeletekre, szórjon meg zsázst. Fedjük le a kenyér másik felével.

változat
Paradicsomos camembert kenyérhez kenjünk egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret egy evőkanál krémsajttal, félbevágva. Mossa meg a paradicsomot, és vágja vékony szeletekre, valamint 30 gramm camembertre. Fedje le a kenyér felét salátalevéllel. Tegye a tetejére egymást átfedő paradicsom- és camembert-szeleteket, szórja meg metélőhagymával. Fedjük le a kenyér második felével.

Könyvtipp

Itt a kis és nagy étkezők elégedettek lesznek: A "nagy családi szakácskönyv" több mint 250 egészséges, jó ízű és változatos receptet kínál
Családi asztal.
Gräfe és Unzer 2011, 19,99 euró.