Tempura; zöldség és garnélarák sütő - Azizen ázsiai konyha és ázsiai receptek

zöldség

Ázsiai konyha könnyű és zen receptekkel

Majdnem 95% vízből áll, a cukkini sok jó dolgot tartalmaz: ásványi anyagokat, nyomelemeket, káliumot, foszfort, magnéziumot, kalciumot, B3-vitamint, A-provitamint ... a lista folytatódik! A rostforrás, amely nagyon hasznos a szállításhoz, a cukkini pektint is tartalmaz, ami főzve puha.

Közép-Amerikában őshonos cukkini a cucurbits családhoz tartozik. A nagyon alacsony kalóriatartalma mellett ez a zöldség más fogyókúrás előnyökkel is jár. A cukkininek ugyanis alacsony a glikémiás indexe. Ennek eredményeként ez az étel nem emeli a vércukorszintet a vérben, és ezáltal megakadályoz minket a hízás kockázatában.

Sőt, magas jóllakottsági együtthatója lehetővé teszi, hogy kóstoláskor megfelelő mértékben jóllakjon, még akkor is, ha nyersen fogyasztják. Ezen kívül alacsony nátriumtartalma és magas káliumtartalma vízhajtó zöldséggé teszi. A főként vízből álló cukkini segít a méreganyagok és zsírok eltávolításában, és ezáltal a cellulitisz korlátozásában.