Tempura zöldségek hány kalória A blog

Hagyományos japán recept, A tempura az egyik legkönnyebben sült étel. 100 grammonként 177 kalóriával, ha zöldségekkel díszítjük, ötvözik az egyszerűséget és a falánkságot egyaránt.

A növényi tempura előnyei

Jó hírek ! Ezek a kis japán fánkok majdnem a kalória fele a hagyományos krumplis krumpli. Íme, mi ötvözi az örömöt és a kiegyensúlyozott étrendet.

Mivel a főzési idő nagyon rövid, lehetővé teszik azt is élvezhetik a vitaminok tápértékét valamint a díszített zöldségek ásványi sói. A menü kiegyensúlyozása érdekében tálalhatjuk őket például hússal vagygrillezett hal, és társul egy adag zöld salátához.

Főzés zöldség tempura

Könnyen és gyorsan elkészíthető étel, mi mást kérhetne ? Számoljon alig 5 percet a tészta elkészítéséhez és annyi főzéshez, ne többet, tudván, hogy feltétlenül mindent főzni kell egy időben, nem lehet előre elkészíteni.

Ezenkívül figyeljen a víz hőmérsékletére, amelynek a lehető leghűvösebbnek kell lennie.

Cukkini tempura recept

Hozzávalók körülbelül tizenöt darabra

• 100 gramm liszt
• 1 tojássárgája
• 10 cent jeges víz
• só, bors, fűszerek ...
• 1 cukkini
• olaj

Készítmény:

• Mossa meg a cukkinit, és vágja kb 0,5 cm vastag részekre
• Rendezze a darabokat nedvszívó papírra és ízesítse sóval
• Fedje le egy második papírlappal
• A tojássárgáját felverjük a jeges vízzel
• Villával keverjük tovább, és esőben adjuk hozzá a lisztet
• Fűszerezzük az elkészítést
• Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben
• Tüskével vagy villával mártsa a cukkiniszeleteket a tésztába, majd tegye az olajba
• Figyelje a főzést úgy, hogy a fánkot a főzés felénél elfordítja
• Távolítsa el a fánkokat, amikor aranyszínűek

Tippek

Ugyanezen elv alapján választhatja a választott zöldséget a fánk díszítéséhez: sárgarépa, padlizsán, brokkoli, baba hagyma stb..

Főzés közben vigyázzon a nagyon vizes zöldségek okozta vízfröccsenésekre főzés közben, és vágjon elég nagy darabokat a gyorsabb menethez.

Tudni: pezsgő vízzel is elkészítheti a tésztát, ne habozzon tesztelni ! Ennek az ételnek a részeként történő fogyasztása gluténmentes étrend, csak válasszon rizslisztet. Végül, ha Ön egyike azoknak, akik kerülik az állati termékeket, próbálja ki a vegán változatot is egyszerűen a tojás eltávolításával.

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

---