Terhes és vegetáriánus Mi a fontos most a táplálkozásban
Mit egyek? És: Mit ehetek még? Minden kismamát érintő téma. Ez egy nagyon különleges kihívás, különösen azoknak a nőknek, akik vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek. Most meg kell győződnie arról, hogy megfelelő tápanyagellátással rendelkezik-e.
Mit egyek? És: Mit ehetek még? Minden kismamát érintő téma. Végül is azt szeretné, ha a kicsi a kezdetektől a legjobb tápanyagokkal lenne ellátva, hogy egészségesen fejlődhessen. Ez egy nagyon különleges kihívás, különösen azoknak a nőknek, akik vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek. Most meg kell győződnie arról, hogy megfelelő tápanyagellátással rendelkezik-e.
A szakkönyvekben és az interneten található étrendi ajánlások többsége azonban minden kismamára vonatkozik. „Nagyon fontos üzenet: a terhes nőknek jobban kell enniük, de nem feltétlenül többet. A sok tápanyag iránti igény jelentősen megnő a terhesség kezdetén, de alig van szükség további energiára. ”- magyarázza Maria Flothkötter a„ Gesund ins Leben ”kezdeményezésből, amely a különböző családokkal, szakosodott társaságokkal és intézményekkel foglalkozik, amelyek fiatal családokkal foglalkoznak. . Vannak például a nőgyógyászok szakmai szövetségének, a német szülésznők szövetségének és a gyermekorvosok szakmai szövetségének képviselői.
Az energiaigény csak kismértékben növekszik
A szárnyas „kettőért enni” szó valójában nem érvényes, mert csak a terhesség utolsó trimeszterében nő a napi energiaigény tíz százalékkal, ami kb. Egy szelet teljes kiőrlésű kenyér sajttal és egy paradicsommal vagy három-négy kanál müzli, alacsony zsírtartalmú joghurttal. Ezenkívül a kismamák a terhesség második felétől általában kevesebbet sportolnak, és így kevesebb kalóriát is fogyasztanak.
Fontos a folsav
Maria Flothkötter minden terhes nőnek azt javasolja, hogy folsav- és jódkészítményt vegyenek be: "Mivel az igény nagymértékben megnő, még a nők is jelentősen túl kevés jódot és folsavat vesznek be a terhesség előtt." Bizonyított, hogy a folsavat a terhesség korai szakaszában fogyasztják minimalizálja a magzat idegcsőhibáinak valószínűségét, vagyis az úgynevezett nyitott hátat, és csökkenti az egyéb veleszületett rendellenességek, például az ajak- és szájpadrés vagy a szívhibák kockázatát. A nőgyógyászok ezért azt javasolják, hogy pácienseik elővigyázatosságból szedjék a folsavat, amikor gyermeket akarnak szülni, hogy megtöltsék a folsavkészleteket a fejlődés első heteiben, mert a terhességet általában csak később határozzák meg.
A teljes kiőrlésű termékek fontosak a vegetáriánusok számára
Sok terhes nő étlapján sok zöldségnek, gyümölcsnek, teljes kiőrlésű terméknek, tejnek és tejterméknek kell szerepelnie. A vegetáriánusok sok mindent jól csinálnak ezen a ponton. A húst helyettesítheti teljes kiőrlésű gabonával, dióval, hüvelyesekkel, magvakkal, amelyekben magas a fehérjetartalom, és amelyek egy része vasat is tartalmaz. Néhány vegetáriánus halat eszik; Ha ezt nem teszi meg, Maria Flothkötter azt tanácsolja, hogy speciális hosszú szénláncú zsírsavakat, úgynevezett omega-3 zsírsavakat vegyen be, mivel ezek különösen fontosak a magzat agyi fejlődése és más idegi folyamatok szempontjából.
Aki vegán étrendet követ, figyeljen a B12 vitaminokra
A pusztán vegán étrendet a terhesség alatt problematikusnak tartja a „Gesund ins Leben” kezdeményezés, mert ez gyakran elégtelen kalcium-, cink- és jódtartalmat, valamint B12-vitaminokat eredményez. „Fontos, hogy ezeket a terhes nőket táplálkozási szakértők is kísérjék. Sokan úgy gondolják, hogy nagyon kiegyensúlyozott étrendjük van, de a tápanyag-táblázatok tanulmányozása önmagában nem elegendő a tápanyagellátás értékeléséhez. A tápanyagok nem használhatók minden ételből egyformán jól ”- mondja Maria Flothkötter.
A Német Vegetáriánus Szövetség, röviden a VEBU, orvosi tanácsot ajánl a vegánként élő terhes nőknek a honlapján: "A terhes zöldségeknél rendszeresen ellenőrizni kell a tápanyagellátást, és táplálék-kiegészítőket kell használniuk, ha hiányt állapítanak meg náluk."
Így a kismamák biztosak lehetnek abban, hogy nekik és a babának sem hiányzik semmi a terhesség alatt, és mindkettő egészséges marad.
Fotók: unsplash (3); Alisa Anton, Mikey Boyle