Természetes probiotikumok listája - a kiegyensúlyozott emésztőrendszer számára
Probiotikumok vannak mikroorganizmusok vii amely megtalálható az erjesztett ételekben és a tenyésztett tejben, és széles körben használják a gyermekek ételkészítésében. "Egészséges, barátságos baktériumként" ismertek.
A szerep fontos az a bélbetegségek megelőzése, az immunrendszer javítása, laktóz-intolerancia esetén, a bélflóra egyensúlyának biztosítása érdekében, antihiperkoleszterinémiás és vérnyomáscsökkentő hatással, a posztmenopauzás tünetek enyhítésével és az utazók hasmenésének csökkentésével.
A legújabb tanulmányok bevonják őket a bőrbetegségek és a szájüreg betegségeinek kezelésébe. Ezenkívül tanulmányozzák a probiotikumok szerepét a depresszió és a szorongás kezelésében.
Kimutatták, hogy a Lactobacillus és a Bifidobacterium nemzetség fajai jótékony szerepet játszanak. A reprezentatív fajok: L. acidophilus, L. casei, L. plantarum, B. lactis, B. Longum és B. Bifidum.
Természetes probiotikumok:
- Joghurt
- Tenyésztési baktériumokkal elvetett tej
- Gyümölcslé Streptococcus thermophillus, B. Lactis és L. Acidophilus élő tenyészeteivel
- B. lactis Bi-07TM és L. Acidophilus tartalmú por
A fekélyes vastagbélgyulladás és a Chron-kór a genetikai mikrobiotikumokhoz és a környezethez kapcsolódó bélbetegség. A bél immunitása és a mikrobiom közötti egyensúlyhiány bélbetegségekhez vezethet.
A probiotikus szervezetek ismertek a bél egyensúlyhiányának megelőzésére és kezelésére, valamint az immunrendszer erősítésére. Kimutatták az orálisan beadott L. salivarius CECT 5713 probiotikumok gyulladáscsökkentő hatását és a nekrózis csökkentésére gyakorolt hatást ebben a patológiában szenvedő betegeknél. (1)
A bél mikrobiotáját elpusztító ételek és betegségek:
- Az antibiotikumok feleslege
- A cukor
- Gluténallergia
- Érzelmi stressz
- drogok
- Alkohol, a vörösbor kivételével
- Testmozgás hiánya
- Túlzott higiéniai intézkedések
- Dohányzó
- Nyugtalan alvás
- Géntechnológiával módosított élelmiszerek
A probiotikumok bevitelének növelése:
- Savas ételek, például ecet vagy erjesztett zöldségek: tartalmaznak bizonyos probiotikumokat, valamint bizonyos típusú glükononsavat és tejsavat, amelyek egészséges savak, amelyek támogatják a probiotikumok működését.
- Kecsketejes joghurt. Kefir, kókusztej kefir.
- Magas rosttartalmú ételek, például chia vagy lenmag
- Savanyú káposzta
- kimcsi
- Erjesztett szójabab (natto)
- Kvass (árpa vagy erjesztett rozsital)
- Miso (erjesztett szója, rizs és árpa)
- Kombucha (erjesztett fekete tea)
- Tehéntej, kecsketej és érlelt sajt
A probiotikum kiválasztásában kulcsszerepet játszó tényezők:
- Márka minőség
- Egységet alkotó települések száma (15-100 milliárd között)
- A baktériumtípusok túlélése és sokfélesége
- Prebiotikumok és segédanyagok (chia mag, astragalus, tökmag, gyömbér, bab, kurkuma stb.)
- Stabilitás és az organizmus típusa: a probiotikumok egyes fajait a tojásuk megőrzése érdekében hidegen kell tartani. Mások szobahőmérsékleten stabilak és nem igényelnek hűtést. Sajnos a legtöbb hűtött probiotikum nem éri el a gyomrot, mert nem stabil.
- A cukor nem jó probiotikus forrás.
- Élő vagy elhalt kultúrák: az aktív kultúrák alapján célszerű probiotikumot választani. Az erjedés után a termék hővel kezelhető, amely elpusztítja a jó és a rossz baktériumokat egyaránt.
Hasznos baktériumok a kiváló minőségű probiotikumoktól:
- Bacillus coagulans
- Saccharomyces boulardii
- Bacillus subtilis
- Lactobacillus plantarum
- Bacillus clausii
- Bifidobacterium bifidum
- Bifidobacterium longum
- Bifidobacterium short
- Bifidobacterium infantis
- Lactobacillus casei
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Lactobacillus brevis
- Lactobacillus rhamnosus
- Tejsav (2)
Prebiotikumokban gazdag erjesztetlen élelmiszerek:
- Banán: rezisztens szénhidrátokban gazdag, amelyek változatlanul jutnak át az emésztőrendszeren és táplálják a probiotikumokat, támogatják az emésztést és csökkentik a puffadást
- Zab: béta-glükánban gazdag, az egész zabrostoknak probiotikus hatása van (3)
- Fokhagyma a magas inulinszint és természetes fruktooligoszacharidok miatt
- Lenmag: a lenrost stimulálja az emésztést az elhízott és posztmenopauzás nőknél
Az egészséges életmód és a kiegyensúlyozott étrend nemcsak a testsúly fenntartását segíti elő .
Azoknak az embereknek, akik nem tolerálják a glutént, a búzában, a rozsban és az árpában található fehérjét, fogyasztaniuk kell.
A puffadás kellemetlen. Bár az emberek 16-30% -át érinti, és ennek egyik tünete is előfordulhat.
A British Columbia Egyetem új tanulmánya azt mutatta, hogy antibiotikum-kezelést végeztek a gyermekekkel .
2014-ben kilenc tanulmány metaanalízisét tették közzé a probiotikumok vérnyomásszabályozásban való hatékonyságáról .
A probiotikumok egészségmegőrzésre gyakorolt hatása függ a forrástól, illetve az ételektől, italoktól és.