Természetes sárgabarack és epernektár
Természetes sárgabarack és epernektár egy egyszerű és gyors recept, egy finom és egészséges, vitaminokkal teli ital. Legfeljebb 1 óra alatt minden készen áll 🙂 Nincs tartósítószer vagy egyéb adalékanyag.
Meghívlak, hogy lássa a többieket konzerv receptek mindenféle természetes. Kategóriák szerint vannak elhelyezve, könnyen megtalálhatók: lekvár/lekvár, szirup, kompót, zacusca, zöldség 🙂
Amire szükségünk van a természetes barack- és epernektár receptjéhez:
Hogyan készítsük el a kajszibarackból és eperből származó természetes nedű receptjét:
A gyümölcsök nagyon jól érettek, puhák, illatosak. Ha zöldebb gyümölcsök, akkor jó félretenni őket. Nektárhoz csak a lehető legérettebb gyümölcsöket használja.
Válasszon farkat, magokat (sárgabarack) és leveleket, majd mossa le folyó vízzel. Tegye a gyümölcsöt turmixgépbe, és pürésítse a lehető legfinomabban.
Ha akarod, most szúrj át mindent egy szitán, tedd félre az epermagot. Nem csúszok, nem bánom a magokat.
Vizet és cukrot adunk hozzá, és mindent összekeverünk. Használhat fehér vagy barna cukrot, mézet, agavé szirupot vagy juharot vagy bármilyen más édesítőszert.
Csak 100 g cukrot tettem, nem akarom, hogy túl édes legyen, de ha édesebbet akar, akkor 150-200 g cukrot használhat. Nekünk 100 g elegendő, rendkívül kellemes nedű és a gyümölcs íze tökéletesen érezhető 🙂
Öntsük a nektárt palackokba, és forraljuk fel bain-marie-ban 15-20 percig attól a pillanattól kezdve, hogy felforrna. Hagyjon mindent letakarva másnapig, ott, abban a vízben, ahol az üvegeket főzték.
Ez finom Természetes sárgabarack és epernektár, nagyon illatos, csoda inni nyáron, hidegen, a hűtőszekrényből.
Pontosan ugyanez történik más gyümölcsöknél is.
Lásd még az alábbi nektáros videó receptet 🙂