Tescovina - a fiatalok és az egészség elixírje
Tescovina az, ami a bor elkészítése után megmarad,
héjakból, pép nyomaiból és szőlőmagból áll.
A Tescovinát a fiatalok és az egészség valódi elixírjének tartják, mert nagyon gazdag resveratrolban, a legerősebb
a mai napig ismert természetes antioxidáns.
Emlékeztetlek arra, hogy az oxidáció a mögöttes folyamat
öregedésünk és betegségünk. Alapvetően oxidálódunk, "rozsdásodunk".
Az antioxidánsok azok a molekulák, amelyek küzdenek ezzel a folyamattal,
megpróbálja helyrehozni a kárt.
Ez a resveratrol nagyon nagy mennyiségben található meg a szőlőben,
különösen a sötétekben (sötétvörös, ahogy vannak)
sötétebb színű, annál gazdagabb az antioxidánsokban). A bor elkészítésekor ebből a resveratrolból csak kis mennyiség jut át a likőrbe (kb. 10%), a maradék marad a törkölyben.
A resveratrol megakadályozza az öregedést és helyreállítja annak hatásait, jótékony hatással van a szívre és az erekre, csökkenti a koleszterinszintet, és megakadályozza a szívrohamokat és agyvérzéseket.
A törkölyport az egészséges élelmiszerboltokban találhatja, Plafar típusú. Vagy ha otthon bort készít, ne dobja ki: először szárítsa meg a huzatnál, majd szárítsa (például zsemlemorzsához) a sütőben, alacsony hőmérsékleten (kb. 50-60 fok), hogy eltávolítsa a bor a víz. Ezután őröljön meg egy finom port egy kávédarálóban.
Belsőleg naponta 3-szor fogyasszon egy teáskanálnyit kevés vízben, kevés természetes gyümölcslében vagy mézben (60-70 ml sima vízzel iszom).
Külsőleg rendkívüli maszkot készíthet: vásároljon agyagot, és keverjen össze azonos mennyiségű törkölyt és agyagot, esetleg adjon hozzá egy kevés mézet (nem kötelező), meleg vizet - amíg sűrű krémet nem kap az arcán. Adok hozzá egy csepp tömjén illóolajat (Boswellia) is. Hagyja 30 percig, majd öblítse le meleg vízzel. Heti 1-2 alkalommal megismételheti az eljárást.