Testképek sorozat (2) - Nem kevesebbet, hanem másképp étkezni - Társadalom
Merkel szeretné ideiglenesen betiltani a síelést Közép-Európában, Ausztria habzik - és már van valaki, aki boldog.
Hogyan kell egy amerikai elnöknek távoznia hivatalából
George Washington búcsúbeszédét egyfajta nyílt levélként küldték el a "Barátok és polgártársak" elé 1796 őszén, és minden újság azonnal újranyomta. Ez egy lecke Donald Trump számára.
"Meg kell látnom a földet, mielőtt eltűnik"
Disznófejek, Trabant kipufogógázai és macskakövekkel teli mosókosarak: Hogyan tette a süllyedő NDK-ban egy turné legendává a "Mayhem" black metal bandát.
"A kettős állműtétek egyre nőnek"
Werner Mang Németország leghíresebb kozmetikai sebésze. Miért költenek manapság a betegek több pénzt az arcsebészeti beavatkozásokra, miért érkeznek egyre több férfi hozzá és mely városokban vannak az emberek.
Hogyan biztosítsd a vagyonodat
Mire kell figyelni, ha van otthoni tartalékbiztosítása - és amikor érdemes felmondani.
500 euró mindenkinek. Németek
Belső viták, csökkenő közvélemény-kutatások: Az AfD válságban van. Most a párt társadalmi képet akar adni magáról, és alapvető jövedelmet követel - minden német számára. De a terv tévedhet.
A legenda létének terhe
Diego Maradona az utolsó emberi hősök egyike volt, aki mindenki elé repült a csillagokhoz, és újra visszaesett. A diadalmas magányról és az ajándékozás ajándékáról mindenkinek.
A nepáli Sujan Khanal Európában akar élni. Portugália ajánlatot tesz neki: válasszon málnát hét évig - akkor megkapja a vágyott útlevelet. Olyan vállalkozásról, ahol biztosan csak az egyik fél nyer.
Sorozat: Testképek (2): Ne egyél kevesebbet, hanem másképp
Ne egyél kevesebbet, inkább mást
Diétás tippek férfiaknak
A sárgarépa ereje
Ami továbbra sem nyugszik, azok fogyni hajlandók, akik oda-vissza váltanak New York, káposztaleves, hamburger, turbó, strand, desszert, vércsoport, szemszín, ideális, krétai, mediterrán és nulla diéta között. A németek kétharmada - a nők 72 százaléka és a férfiak 59 százaléka - diétázott vagy legalábbis megpróbált diétázni életében legalább egyszer. Minden harmadik ember már végzett öt súlycsökkentő programot.
"Az elhízottak pénznyomtató gépek két lábon" - mondja valaki, akinek tudnia kell. Gyermekkora óta Schönberger Margit a nyugati világ egyik legjobban eladott üzleti területe jelöltje: a diétaipar. A 61 éves újságíró és szerző már pontosan 30 kísérletet tett a fogyásra. Ennek következtében nem csökkent, éppen ellenkezőleg. Az utolsó - ismét sikertelen és légszennyező - káposztaleves diéta után úgy döntött: elég.
Ami egy ilyen odüsszeát követett: egy könyv. "Fogyókúra-gyűlölő könyvében" a teljes értékű szerző kijelenti: "Az a millió tonna zsír, amelyet mi együtt, fogyókúrázók, hamis példaképek és karcsúsító fanatikusok által animálva, évről évre gyötörünk, majd újra a bordáinkra terheljük, már régen legalább a felére csökkent, ha nem rákényszerítettük volna a pénzügyi szekérre harmadik fél nevetésével, mint hiszékeny juhok. "
Peter Brabeck-Letmathe egyike azoknak az embereknek, akiknek van miért nevetniük. A fitnesz müzli és a bélflóra joghurt jól fogy. A Nestlé főnöke már 2000-ben bejelentette, hogy a svájci céget egészségügyi problémává alakítja - pontosabban "Táplálkozási, Egészségügyi és Wellness Társasággá". Csokoládé és tasakos levesek helyett a Nestlé a jövőben a diétás termékekre és az "egészséget elősegítő adalékanyagokkal rendelkező ételekre" akar összpontosítani.
A húsipar is profitál a fogyókúrából. "Ha a nők ismét 125 gramm pulykamellet vásárolnak, a baromfikereskedőm azonnal tudja:" Ó, most megint a Brigitte diéta "- mondja Klosterfelde-Wentzel író. Az egész természetesen nagy léptékben működik: az amerikai húsipar az 1970-es években nagyvonalúan támogatta olyan projekteket, mint például az Atkins-diéta. A húsban gazdag és alacsony szénhidráttartalmú étrend sikere meglehetősen mérsékelt volt, de az Atkins-étrend visszatérését az 1990-es évek végén ünnepelte a húsiparnak köszönhetően.
Az "egészség figura" helyettesíti a "bikini figurát"
A diéták tehát kihalnak? "Az elmúlt évtizedek étrend-őrülete nem csökken, hanem új szempontok alatt jelenik meg." Ez a Német Jövő Intézet "Body & Health" tanulmányának eredménye. A holisztikus, egészséges táplálkozás tanfolyamát már meghatározták olyan könyvek, mint például a "Nem diétás étrend". "A jövőben a fogyás nem az ideálnak való megfelelést szolgálja, hanem sokkal inkább az egészség érdekében."
A "bikini figura" a zeitgeisthez igazodik, és helyébe az "egészség figura" lép, a 4 kiló 4 napos étrend átengedi az egyéni anyagcseréhez igazodó étrendet. "Az embereknek nem kevesebbet, hanem másképp kell enniük" - mondja Hauner professzor. Senkinek már nem kell éheznie vele. Mindenekelőtt arról szól, hogy véglegesen csökkentse az ételek energiasűrűségét. "A gyomrunk nem számít kalóriát. Ugyanolyan jóllakottsággal 500-1000 kalóriát spórolhat meg."
Természetesen az egészségi állapot a mozgásról is szól. A német fitneszstúdióknak tavaly már 640 000 további tagja volt. És még jobb lesz: A vezető nemzetközi fitnesz-, wellness- és egészségkiállítás előrejelzése szerint csak Németországban az egészségügyi piac 2020-ra csaknem megduplázódik 239 milliárdról 450 milliárd euróra - ez igazán nagy üzlet.
Tekintettel az alacsony zsírtartalmú joghurt és az alacsony kalóriatartalmú reggeli gabonafélék átható hirdetéseire, a normál testsúlyú emberek számára egyre nehezebb normális étkezni bűnös lelkiismeret nélkül. Az étel a legjobb étrend. A cukrot, a húst, az alkoholt és a tejtermékeket évtizedek óta démonizálták, de az orvosok időközben sokat átdolgoztak. Feladás helyett azt javasolják, hogy ne hagyjon ki semmilyen ételt. A teljes étkezés segít a fejfájás, az idegesség és mellesleg az éhség ellen is.