Tészta étel
Fórum útvonal edzés/egészség • Tésztaételek
Arra voltunk kíváncsiak, hogy az egész tésztának van-e több előnye, mint a fehér tésztának?
Lehet, hogy teljesebbek a gyomorban! De tegyen egy kört?
Köszönöm
Hosszú ideig gyakoroltam a futást hosszú távokon: maraton, 75 km-es ösvények és még sok más.
Megfigyeltem a belek irritációját, amelyet minden bizonnyal a teljes ételek (tészta és rizs) rostjai okoznak
Feladtam hát, hogy visszatérjek a szokásos termékekhez, amelyek túlságosan kifinomultak, de nagyon rosszak.
Tehát az erőfeszítés előtti napon egy jó étel nagyon alul főtt tésztából; reggel jól főtt tészta a gyorsabb asszimiláció érdekében, és nem lassítja az emésztést, hogy készen álljon az erőfeszítésekre. (Tudom, a tészta ebéd ettől pattog az emberek)
Ezért nem szabad elhanyagolnunk a szénhidrátokat, hanem a fehérjéket is.
de hé mindegyiknek a dolga; Nincs csodás recept
egyébként biztos, hogy a teljes élelmiszerekben több vitamint, ásványi anyagot és rostot találunk
Válasz Értesítés a moderátorról
És meg kell különböztetnünk a teljes ételeket is.
Például teljes kiőrlésű tészta: néhányat jó teljes kiőrlésű liszttel készítenek (a teljes kiőrlésű gabonát összezúzzák), de a legtöbbet most fehérliszttel (max. Finomítva), majd búzakorpával keverve (és nem gyakran bio eredetű)
. és ha belekezdünk az organikus vitába, nagy meglepetéseket okozhatunk ebben a jelenleg divatos és nagyon jövedelmező üzletben. (Paraszti forrásból származom, és tudom, miről beszélek)
Válasz Értesítés a moderátorról
Úgy gondolom, hogy a tészta mítoszait komolyan felül kell vizsgálni !
Az állóképességi sportok egyre több élsportolója módosította példányát, és nem jár rosszabbul !
A sportdietetikában a kapott ötleteknek néha kemény foguk van. mégis kissé utólag néha megrendülnek a múlt bizonyosságai .
Információk erről a "mítoszról" egy kicsit túl "túlértékelt" tésztáról itt:
Azok számára, akik arra gondolnak, mire cserélhetik őket, egy pálya itt természetes maltodextrinnel kéznél:
Válasz Értesítés a moderátorról
Nem értem a válasz ingerült hangnemét. Nem támadok senkit, nekem úgy tűnik .
Meg tudom érteni a kérdést.
az általam megadott link ad néhány választ a feltett kérdésre.
Csak azért maradok objektívek, ha azt akarjuk mondani, hogy nincs mit mondani arról, hogy a tészta elengedhetetlen a glikogén feltöltéséhez. .
Ebben az értelemben beszélek a tészta megalapozatlan mítoszáról, ami nem azt jelenti, hogy azt mondanám, hogy őket ki kell tiltani az étkezésből egy verseny estéjén.
A legjobb bizonyíték a glutén intoleráns élsportolóktól származik (nem a glutén intoleranciára gyakorolt jelenlegi divatról), akik nem érintik a tésztát .
Laetitia Roux, a síhegymászás többszörös világbajnoka és az etióp Tadese Tola (2. a párizsi maratonon 2 óra 06 perc alatt), gluténintoleráns, nem igazán nevetik ki ellenfelüket azzal, hogy a versenyek előtti napon lenyeltek egy tál rizst. !
Válasz Értesítés a moderátorról
Személy szerint inkább rizs, mint tészta, de még jobb, ha polenta !
Válasz Értesítés a moderátorról
Nem értem a válasz ingerült hangnemét. Nem támadok senkit, nekem úgy tűnik .
Meg tudom érteni a kérdést.
az általam megadott link ad néhány választ a feltett kérdésre.
Csak azért maradok objektívek, ha azt akarjuk mondani, hogy nincs mit mondani arról, hogy a tészta elengedhetetlen a glikogén feltöltéséhez. .
Ebben az értelemben beszélek a tészta megalapozatlan mítoszáról, ami nem azt jelenti, hogy azt mondanám, hogy őket ki kell tiltani az étkezésből egy verseny estéjén.
A legjobb bizonyíték a glutén intoleráns elit atlétáktól származik (nem a glutén intoleranciára gyakorolt jelenlegi "divat" hatásáról beszélek), akik nem érintik a tésztát .