Tészta kolbásszal és fújtató sajttal Aromás ételek
Finom tészta recept kolbásszal és fújtató sajtos mártással. Hogyan készítsünk tésztát házi kolbásszal. Hogyan készítsünk fújtatósajtot és tejszínes mártást.
A múlt héten kaptam egy kosár tesztet Erdély szívéből. A gyártót "A tanyáról”És bevallom, hogy amíg nem kaptam meg a csomagot, semmit sem tudtam róluk.
De miután megkóstoltam őket és nagyon megkedveltem őket, többet akartam megtudni azokról, akik előállítják őket, és meglátogattam őket az oldalon.
Azt hiszem, Ön is szeretne találkozni - még ha csak virtuálisan is - Ion bácsival, Ghita bácsival, Pavel és a többi olyan ügyes emberrel, akik ilyen jó sajtot készítenek. Ez a weboldaluk: A tanyáról.
Az első dolog, ami megfogta a figyelmemet és amit ki akartam próbálni, az a juhtejből készült remek fújtatósajt. Finom, krémes, sózásra alkalmas és nagyon kellemes ízű.
És mivel valami mást akartam készíteni, mint a klasszikus sajtpolenta, elképzeltem, hogy ez a sajt lassan finom, krémes mártássá olvad.
Nagyon tetszett, ami megjelent: finom szószba öltözött tészta spirálok és köztük a házi kolbász darabjai. Ízletes robbanás, amely neked is tetszeni fog, biztosan tudom! Ezért hagyom az alábbiakban a receptet. Alig várom, hogy hallhassak tőled, mondd el, hogy tetszett neked! 🙂
Hogyan készítsünk tésztát kolbásszal és fújtató sajttal
Mint minden tészta recept, ez sem okoz sok nehézséget. Sikere az összetevők megválasztásában rejlik.
Ideális esetben szükséged lenne házi kolbászra, esetleg a környéked kistermelőitől vásárolt termékekre, amelyek minőségi termékeket készítenek őszinte alapanyagokból. Kár lenne kabanókat használni, vagy tudom, milyen ipari kolbász.