Tészta receptek mind könnyedségben! Top Egészség

receptek

Senki sem tud ellenállni egy gőzölgő tészta ételének ... De néha kitiltják őket tányérjainkról azzal az ürüggyel, hogy meghíznak? Fedezze fel újra vonalaikat és egészségügyi előnyeiket.

Al dente főzve segítenek karcsú maradni
Tartsa be az al dente tészta főzési idejét (szilárdan harapjon). Túlfőzve glikémiás indexük magasabb. Emelik a vércukorszintet, ami viszont növeli az inzulin, a tárolást elősegítő hormon kiválasztását. A teltségérzet is kevésbé lesz tartós. De ne légy túl buzgó: alul főttek, emészthetetlenek.

Teljes, elősegítik a jó közlekedést
Teljes kiőrlésű búzából kétszeres rostja van a hántolt búzából nyert fehér tésztának (11,5 g átlagosan 5 g-mal szemben). Az "igazi" teljes kiőrlésű, teljes tészta inkább a bioboltokban található.