Tészta sütemény receptek tészta lapokból

A billentyűzet jobb és bal nyilával navigálhat az albumban.

Tégla lepedő, tudod? Ha tudod, ezek a nagyon vékony lemezek, fehér és rugalmas pasztából készülnek, majdnem áttetszőek, körülbelül 25 cm átmérőjűek.
Az eredetileg Dél-Európából származó tésztalap főtt búzadara, víz és só. A piacon a téglalapokat sütőpapírral helyezik el és választják el egymástól. Ok, ez rendben van, de mi értelme van? Pelyhes állagú ételek főzéséhez, amelyek ötvözik a ropogósságot és a könnyedséget.

Tégla lapok vagy filo tészta ?

Vigyázzon, ne keverje össze, mert ezeket a leveleket néha helytelenül filo tésztának hívják (amelyek ők, liszt, víz és só keveréke). A tégla lepedők lehetővé teszik, hogy mindent becsomagoljon, kissé papillottákhoz hasonlóan, de ropogósabban, vagy forgalomban, de könnyebben.

---