Teszteltem egy olyan szolgáltatást, amely sous-vide főtt ételeket szállít
Tavaly év végén megrendeltem a FoodKit-től, egy olyan szolgáltatáshoz, amely sous-vide főtt ételeket szállít. Sokáig megvolt a listán ez a teszt, miután néhány barátom ajánlotta nekem.
A FoodKit trükkje az, hogy megsütötted az ételt, és csak 5 perc alatt melegszik fel, különösebb gond nélkül. Azt mondják, hogy 7 napig "szuper friss" marad, kb. 5-öt hagytam a hűtőben, és nagyon rendben volt.
Mint mondtam, mindent sous-vide főzünk, vagyis ezekben a műanyag zacskókban főzünk. Ily módon az étel megőrzi minden ízét (különösen a hús esetében érvényes), és mivel porszívózik, egy-két nap elteltével nem alakulnak ki olyan baktériumok, amelyek elrontanák az ízét.
Ez megoldás a lusták számára, ez egyértelmű, de irodai étkezésekhez is remek megoldás lehet. Ha unod már, hogy ugyanazokat a dolgokat rendeled, vagy megeszed az összes olajjal teli pörköltet a sarokban lévő menzából, az nagyszerű FoodKit lehet. Legalább diverzifikálja az étkezéseit egy kicsit.
Az étel műanyag zacskóban kerül forgalomba, és mikrohullámú sütőben vagy egy edényben vizet melegíthet. A második opciót választottam, azt hiszem, ugyanolyan gyorsan megy a mikrohullámú sütőben.
Maga a parancsnoki élmény nagyon klassz, minden hibátlanul ment. Beléptem az oldalra, elkészítettem a számlámat, kiválasztottam a köreteket és a húst, majd elértem a teljesítési lépést. Felírtam a címet, a preferált kézbesítési intervallumot választottam (ez a lehetőség nagyon fontosnak tűnik számomra, főleg, hogy tiszteletben tartották!), Aztán a kártyával fizettem. A szállítás hétfőn és csütörtökön történik, attól függően, hogy mikor ad le megrendelést, Ön jogosult a 2 nap egyikére.
Szállításkor megkapja az alábbi mezőt, feltételezem, hogy a dobozok eltérnek attól függően, hogy hány ételt rendelt.
Hogy van az étel
Első megrendelésként csirkét, pulykát és sertéshúst akartam tesztelni, valamint néhány köretet, amelyet érdekesebbnek találtam: borsópürét, sárgarépapürét és édesburgonyát. A csirkemell volt a legegyszerűbb, csak sóval és borssal. Töredezett, megfelelő módon főzött, ízletes, de mégis sózott csirkemell. Gondolom, nagyszerű választás annak, aki diétázni szeretne. Borsópürével ettem, annak ellenére, hogy sárgarépapürével ellátott kombó készletben volt.
Szia borsó, azt gondoltam, hogy egy adag elég nagy egy normál étkezéshez. Nem valakiről beszélünk, aki sokat eszik, hanem egy rendszeres adagról. Nem tűnik fényesnek, mert még nem készítettem semmiféle bevonatot, nekem úgy tűnt, hogy a gyors főzés ötlete elveszett.
A pulykát narancsmártással főzték, én paprikás édesburgonyával ettem. Kiváló pulyka, még ha volt is benne egy kis szósz, valószínűleg le kellett volna engednem. Az édesburgonya is jó volt.
A sertés szűzpecsenye portói borral nem volt az én ízlésemnek, bár jól megfőtt, nem tudom, másodszor is rendelnék-e. Talán nem ment jól a sárgarépa püréhez, fogalmam sincs, kísérleti kombináció volt, nem egy általuk javasolt készlet. A sárgarépa püréjéről szólva ez nekem kissé folyékonynak tűnt.
A 3 adag ételért 84 lejt fizettem, amely tartalmazta a szállítást (10 lej). Adagonként átlagosan 28 lejt jelent. A költség csökken, ha több embernek ad rendelést, mert a szállítás megosztott, és olcsóbban jön ki, itt átlagosan 25 lej volt az étel. A sertés szűzpecsenye, pulyka, édesburgonya nem a legolcsóbb összetevők (például burgonyapüré és csirkecomb).
Más ételek találhatók a helyszínen, a levesektől a halakig, a csicseriborsóig, a vegán curryig vagy a fekete rizsig. Úgy tűnik, mindannyian elfogadható árakkal rendelkeznek. Nyilvánvaló, hogy ez vitatható, attól függ, hogy mit hasonlít össze, milyen egyéb étkezési lehetőségei vannak stb. Természetesen csak azokat a dolgokat szeretném megenni, amelyeket naponta főztem, legfeljebb az előző este maradványait, de ritkán jut időm főzni az irodámba. Tehát ez a gyors és egészséges módszer.
Összességében úgy gondolom, hogy a FoodKit remek alternatívát jelent az irodában vagy otthonban. Nem látom heti "előfizetésnek", főleg, hogy az általuk kínált lehetőségek korlátozottak, de időről időre érdemes megrendelni, főleg, ha tudod, hogy mozgalmas időszakot fogsz élni, anélkül ideje főzni, és nem is akar duzzadni a pizzától, hamburgertől és egyéb szállítási lehetőségektől.