Tévhitek az étkezésről és az ivásról A könnyű termékek segítenek a fogyásban a Medve Gyógyszertárból
Szinte minden étel könnyű verzióban kapható: tejtermékek, kolbászok, italok és még csokoládé is. 2007-ben egy uniós rendelet előírta, hogy mely termékek jelölhetők „könnyű” címkével: Csak akkor, ha ezek legalább 30% -kal kevesebb zsírt, szénhidrátot, kalóriát vagy alkoholt tartalmaznak, mint egy hagyományos termék.
A fénycsapda
De vajon a könnyű termékek valóban helyettesíthetik-e az étrendet? A könnyű termékek azt sugallják nekünk, mint fogyasztóknak, hogy nem kell változtatnunk az életmódunkon a sikeres fogyáshoz, ha csak normál ételek helyett könnyű termékeket vásárolunk. Ez a számítás azonban a valóságban gyakran nem működik: Az alacsony zsírtartalmú joghurt még mindig tartalmazhat nagy mennyiségű cukrot, az alacsony cukortartalmú granola rúd pedig sok zsírt. Sok fogyasztó azonban a „Light” címkébe vetette bizalmát, és még bátrabban veszi. A durva ébredés a mérlegen járáskor következik.
Zavartság a testben
A könnyű termékek fogyasztása megzavarhatja testünket: Ha édes ízt kóstolunk a nyelvre, a test az inzulin fokozott felszabadulásával reagál, mivel emelkedő vércukorszintre számít. Mivel azonban valódi cukor nem szívódik fel a szervezetben, a vércukorszint az inzulin miatt gyorsan csökken, ami vágyat okoz.
Azokban a termékekben, amelyek zsírtartalmát mesterségesen csökkentették, gyakran vannak mindenféle egészségtelen helyettesítők: Az aromáknak, emulgeálószereknek és más adalékoknak helyettesíteniük kell a zsírt mint ízhordozót, és allergiát válthatnak ki. A tudósok azt is megállapították, hogy a természetes zsírok gyorsabban feltöltik Önt. Ha mesterségesen módosított zsírokat fogyasztunk, hosszabb ideig tart feltölteni minket, és automatikusan többet eszik.
Drága megtévesztés
A könnyű termékek gyakran drágák számunkra: Általában akár 35% -kal is többe kerülnek, mint a normál ételek - és mint a margarin esetében, gyakran egyszerűen nagy részben vizet tartalmaznak.
Csak az életmód állandó változása vezet hosszú távú étrend-sikerhez: az egészséges és kiegyensúlyozott étrend és a kellő testmozgás leadhatja a fontokat. A könnyű termékek támogathatnak bennünket az álomfigura felé vezető úton - nem helyettesítik az egészséges életmódot.