Thai csirke brokkolival és Shiratakival a Konjac Dukan New Boutique cégtől

Út
● Előkészítés: 15 perc
● Főzés: 30 perc
● 4 fő részére

thai

KÉSZÍTMÉNY
- Az őrölt csirkét serpenyőben megdinszteljük, majd hozzáadjuk a tojásokat és összekeverjük.
- Öblítse le a Shiratakis-t sok hideg vízzel, majd engedje le.
- Ugyanabban a serpenyőben adjon hozzá 4 csepp olajat, majd papírtörlővel szárítsa meg. Melegítsük, majd adjuk hozzá a hagymát, hogy 10-15 percig barnuljon közepesen alacsony hőfokon, amíg kissé meg nem olvadnak.
- Ezután adjon hozzá brokkolit és ½ kis pohár vizet.
- Fedjük le az edényt, és pároljuk 5 percig, vagy amíg a brokkoli élénkzöld lesz és meg nem kezd lágyulni. Keverje hozzá a fokhagymát és a sót.
- Ezután tegye bele a kristályosított Stevia-t, az ecetet és a lime-levet. Hozzáadjuk a csirkét.

- Egy kis tálban keverje össze a kukoricakeményítőt és 1 evőkanál vizet, erőteljes keverés mellett készítsen egy kis masszát.
- Öntsük a brokkolira, és keverjük össze gyorsan és erőteljesen, hogy fellazuljon minden olyan keverék, amely a serpenyő aljára tapadhat. Forraljon fel egy nagy edény vizet.