Thieme E-folyóiratok - elhízás - okok, következmények, terápia absztrakt
Publikációs előzmények
Megjelenés dátuma:
2019. szeptember 4. (online)
A Német Elhízás Társaságának kedves tagjai, kedves kongresszus résztvevők, a DAG 35. éves konferenciája szülővárosomban, Kielben zajlik, és a „Sugar at the fish” mottó alatt szerepel. Ez a kulcsfontosságú téma veszi fel a magas cukorfogyasztásról folyó vitát, és a táplálkozásra helyezi a hangsúlyt az elhízás okaiban. A cukorfogyasztásnak az energiaháztartás szabályozására gyakorolt hatásainak kutatása azt mutatja, hogy a magas fogyasztás - különösen a magas cukortartalmú italok esetében - elősegíti a túlzott energiafogyasztást, ezáltal a túlsúly és az elhízás kialakulását. Másrészt a magas cukorfogyasztás egészségre gyakorolt hatása az anyagcserére kimutatható, különösen pozitív energiamérleg mellett. Az elhízás tehát fokozza a magas cukorfogyasztás negatív hatásait. Ezek az eredmények bizonyítékot szolgáltatnak a cukorfogyasztás csökkentésének igényére.
A kongresszusi kiadás további cikkeit az elhízás kutatásának egyéb témáinak szentelik. A fogyás utáni súlystabilizálással kapcsolatos viselkedésről, pszichológiai és társadalmi tényezőkről szóló cikkében a hannoveri Martina de Zwaan leírja, hogy a sikeres hosszú távú felhasználók aránya az általános populációban valószínűleg magasabb, mint a fogyókúrás programok résztvevői között, és hogy 10% -os fogyás stabilizálódása egy Az évet az önbevallásban elhízott emberek csaknem 30% -a érheti el (133. o.). Ezek az eredmények nemcsak a hosszú távú siker fontos meghatározóit jelzik, hanem azt is sugallják, hogy a súlycsökkentő konzervatív intézkedések sikerét tanulmányok alábecsülhetik, és bizonyítékot szolgáltatnak az elhízás kezelésében dolgozó, már bevált terapeuták pozitívabb felfogására a terápia sikerében.
A testmagasság fontos paraméter a testtömeg és a testösszetétel normalizálásához. Michael Hermanussen et al., A magassági genetikáról szóló bejegyzés. Kiel szerint azt mutatják, hogy a genetikai meghatározók mellett a magasságot társadalmi és kulturális hatások is meghatározzák (139. o.). Az emberi növekedésnek ez a fenotípusos plaszticitása magyarázza az eltérést a testméret öröklődésének hagyományos matematikai számítása és a genom egészére kiterjedő társulási vizsgálatokon alapuló modern becslések között.
Torsten Schröder és Christian Sina, Lübeck, az étrend személyre szabásával korszerű jövőképet dolgoznak ki az elhízás megelőzéséről és terápiájáról. A cikk főként olyan tanulmányokon alapul, amelyek a mikrobiom hatását sugallják a táplálkozás és a vércukorszint szabályozásának kapcsolatára (145. o.). Ezenkívül a metabolikus fenotípusok, amelyekre a glükóz metabolizmusának más károsodása jellemző, szerepet játszhatnak a testtömeg-szabályozásra vonatkozó, egyedi táplálkozási ajánlásokban. Ez utóbbi lesz a konferencia Arne Astrup plenáris előadásának témája.
Éves konferenciánkon a tudomány és a gyakorlat idei témái ugyanolyan változatosak, mint az Adipositas folyóirat ezen kongresszusi számának cikkei. Az interdiszciplináris és innovatív megközelítéseket tükrözik az elhízás megelőzésében és terápiájában, és az AGA, a BDEM, a VDOE és a Junge Netzwerk aktív részvételével hozták össze őket, amiért ezúton is nagyon köszönöm. Ezenkívül a konferencia előkészítésében fontos támogatást kaptam a rendezvény laborjától, amiért nagyon hálás vagyok. Külön köszönet illeti mentoromat és barátomat, Manfred J. Müllert, aki mindig mellettem volt segítséggel és tanácsokkal, és akivel meg tudtam szervezni a DAG 35. éves konferenciáját.
Prof. Dr. oec. trófea. Dr. med. Anja Bosy-Westphal
A Német Elhízás Társasága (DAG) 2019. évi 35. éves konferenciájának konferenciaelnöke