Tilapia - a WWF hal útmutató

Oreochromis spp.

biológia

A Tilapia a cichlid családba tartozik. Ma a ponty után a második legfontosabb faj a haltenyésztésben. Az egyetlen követelmény a magas vízhőmérséklet (legalább 18-20 Celsius fok). A tilápiát tavakban és nyitott hálókban termesztik Délkelet-Ázsia és Közép-Amerika számos országában. A tilápia felszabadulása a kelet-afrikai hasadéktavakban hatalmas változáshoz vezetett az ott eredetileg talált halfajokban.

fajta

A hal mindenevő, táplálkozhat alacsony fehérjetartalmú ételekkel. Egy kilogramm tilápia tenyésztéséhez csak körülbelül 0,7 kg vadhalra van szükség. A hagyományos tenyésztési rendszerekben a takarmány maradék termékek és halak keverékéből áll, amelyeket kifejezetten takarmányhalakként fognak. A takarmány nem minden összetevőjét állítják elő fenntartható módon, és a takarmány részben adalékokkal, például hormonokkal vagy növekedésszabályozókkal van ellátva. Az ökológiai tenyésztésben a takarmány fenntartható forrásokból származik, és adalékanyagokat nem használnak.

A zárt rendszerű tenyésztésnek csak kis hatása van a környezetre. A tavakban és a nyitott hálós ketrecekben történő tenyésztés esetén viszont a létesítmények közelében károsodások lehetnek a szennyvíz, a hozzáadott vegyszerek vagy gyógyszerek bejutása miatt.
A menedzsment országonként változó. A hagyományos tenyésztésben egyelőre kevés specifikáció létezik a környezetvédelmi jogszabályok területén. A zárt recirkulációs rendszereket világszerte értékelték, ezért csak korlátozott ajánlás adható.

Az ökológiai tenyésztésben az ökológiai pecsét megszerzéséhez be kell tartani a magas szintű tanúsítást.

---