TILSITER ROUGE LAIT CRU SUISSE; Sajt

lait

Ár/250g - 25,52 € T.T.C./kg

Tilsiter vörös svájci sajt

A Tilsiter Rouge, a svájci sajt 1893 óta létezik. A recept változatlan maradt. Klasszikus a svájciak körében.

Ez egy félkemény sajt, amely egy kis termelői családból származik, akik ezt a sajtot szeretettel és know-how-val készítik a Thurgau kantonban, St. Gallenben.

Minden kereket kézzel készítenek, és az érlelés 110 napján a sajtot meghatározott pincékben gondozzák. A tejtermelők és a sajtkészítők személyesen ismerik egymást.