Tippek a grillezéshez szakértőktől Melyek a grillmítoszok igazak - és melyek nem a Kölnische Rundschau
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
A hírlevél beállításainak áttekintése
Feliratkozások kezelése (beleértve a KR PLUS-t is)
Még nincs fiókja? Regisztráljon itt
Az Ön személyes területe
Előfizető állapota: Jelenleg nincs aktív előfizetés
PLUS előfizetőként hetente több mint 100 KR-PLUS cikkhez férhet hozzá
Hetente több mint 100 PLUS cikkhez férhet hozzá, és élvezheti prémium cikk nézetünket
Kérjük, aktiválja fiókját
profil
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
Hírlevél
A hírlevél beállításainak áttekintése
Feliratkozás kezelése
Feliratkozások kezelése (beleértve a KR PLUS-t is)
Tippek a grillezéshez szakértőktől: Mely grill grillmítoszok igazak - és melyek nem
Caroline Krontól
Tartalék borda, zöldségfélék, töltött csirkemell és garnélarák: sok minden megy a grillen.
A grillezés nem csupán ételkészítés módja, a grillezés elsajátítást, szenvedélyt, tudományt és filozófiát jelent - és ahogy ilyennek lennie kell, a vélemények ettől eltérnek (vagy inkább: vitatkoznak): Süthetem sertéshúst, marhahúst, gumót vagy csirkét alumínium tálcákon? Fogyassza a kolbászon a kis fekete húst anélkül, hogy kockáztatná a rák kialakulását? A széngrill nagyobb szennyező, mint a gázos változat? Ha szénbrikettet vásárolok, együtt felelek a trópusi erdőkért való törekvésért?
Mindig népszerű: grillezés a barátokkal a parkban
A grillezés egy sokkal hétköznapibb találós kérdést is felvet: Hogyan szabadítsam fel a rostélyt a grill szezon után?
És: miről is szól pontosan a sörcsirke?
Dióhéjban: körülbelül annyi legenda és hazugság található a barbecue témája körül, mint a vallás.
Ezért megkérdeztük azokat, akiknek jobban kellene tudniuk: a környezetvédelem és a fogyasztóvédelem, a kockázatértékelés és a grilltechnika szakértőit.
Annak érdekében, hogy idén is tiszta lelkiismerettel kezdhesse biztonságosan és egészségesen a grillszezont. Jó étvágyat kívánunk!