Tippek az édességekért lelkiismeret nélkül
Szöveg: Andrea Schrepfer; Kép: SXC

Sok fogyni vágyó ember szemében az édesség tabutéma. Enélkül nélkülözni inkább akadály, mint segítség. annabelle.e Az egyensúly megmutatja, miért van ez így, és hogyan fogyaszthat el édességet lelkiismerete nélkül, még fogyás közben is.
Események
November van! Amit nem hagyhatunk ki ebben a hónapban
Az elpirulás és a sóvárgás mindenképpen botladozó tényező a fogyás során. De azt is észrevette, hogy a vágyakozás egyre rosszabb, annál inkább megtiltja magát az édes csemegéknek? Nem vagy egyedül ebben. A tiltások által létrehozott érzés, hogy valamit nélkülözni kell, sok ember örömét teljesen irracionálisan növeli.
Annak érdekében, hogy ne essen a mohó éhségcsapdába, a legjobb, ha egy édes napot tervez a napjába. Egyél békében és lelkiismeret nélkül, de annál nagyobb örömmel. Mint annyi minden másnál, az elfogyasztott mennyiség is meghatározó a fogyás sikeréhez.
Ha le szeretné dobni a kilókat, akkor az édességekből származó kalóriáknak a teljes napi kalóriamérleg legfeljebb 5–10 százalékát kell kitenniük. 1500 kalória energiaigénnyel 75–150 kalóriának felel meg, vagy:
- 1 csokoládé (Branchli, 23 g) → 125 kcal
- 1 sor sötét vagy világos csokoládé (20 g) → kb. 115 kcal
- 1 "Mohrenkopf" (30 g) → 135 kcal
- 3 cantucini mandulás keksz (kb. 30 g) → 130 kcal
- 3 mini ünnepség (Mars, Snickers, Twix stb.) (27 g) → 124 kcal
- 1 pingvinszelet (30 g) → 125 kcal
- 1 gomb mogyorós gofri (25 g) → 132 kcal
- 3 bázeli csemege (kb. 21 g) → 80 kcal
- 1 TamTam csokoládé puding (100 g) → 110 kcal
Ökölszabály:
A hagyományos édességek esetében a súlycsökkentés során a következő arányokat kell beállítani:
1 sor csokoládé
3-4 keksz
1 gombóc fagylalt
1 csésze tejszín vagy puding
2-3 praliné
8-10 nyúlós medve
A kalóriák megtakarításának másik hatékony módszere az alacsony zsírtartalmú édességek kiválasztása, mert a zsír a legenergikusabb tápanyag (zsír: 1 gramm = 9 kcal; szénhidrát: 1 gramm = 4 kcal; fehérje: 1 gramm = 4 kcal). Ez a stratégia azonban csak akkor hatékony, ha az alacsony zsírtartalmú ételeket nem eszik többet, mint zamatos alternatíváikat. Mert még mindig tartalmaz cukrot és kalóriákat.
Néhány példa az alacsony zsírtartalmú édességekre:
Willisauer Ringli (381 kcal/100 gramm) Basler Leckerli (400 kcal/100 gramm) Nyúlós medvék (343 kcal/100 gramm) Borsdió (336 kcal/100 gramm) Csokoládéhabok (462 kcal/100 gramm) Gyomor kenyér (357 kcal/100 gramm) Sorbet (136 kcal/100 gramm) Fagylalt (97 kcal/100 gramm) Könnyű tejszín vagy puding (62 kcal/100 gramm) Habcsók (404 kcal/100 gramm) Vermicellák krém nélkül (250 kcal/100 gramm) Merengues krém nélkül (390 kcal/100 gramm)
A csomagolt édességek táplálkozási információkat tartalmaznak, és könnyen ellenőrizhető azok zsírtartalma. A következő táblázat segít az értékelésben:
Az alacsony zsírtartalmú édességek kezelésének legjobb módja desszert, kiegyensúlyozott étkezés után, és nem közte. Mert bárki, aki étkezés között cukor- vagy szénhidrátban gazdag snackeket fogyaszt, éles vércukorszint-emelkedést és reakcióként magas inzulinszintet vált ki. Ez a vércukorszint éles csökkenését okozza, ami éhségérzethez vezet.