Titkos fegyver kókusz

A kókuszdió igazi sokoldalú. Akár szépségápolásra, akár testápolásra, konyhában vagy egészséget elősegítő otthoni gyógymódként: Különösen a pálma gyümölcs zsírja vagy olaja bámulatosan széles alkalmazási kört kínál, és elképzelhetetlen képességekkel rendelkezik.

Amit az őslakos népek évezredek óta használnak, a földrajzi szélességeken mindig először szuper ételnek vagy csodaszernek kell nevezni, hogy megkapja a megérdemelt figyelmet. Valójában kár, mert vegyi anyagok és mesterséges adalékanyagok nélküli természetes termékek gyakran igazak és gyakran alábecsülik őket. Mint a kókuszolaj, amely mind belső, mind külső használat mellett eredményt mutat és elképesztő hatást mutat. Nem csoda, hogy a kókuszpálmát "életfának" is nevezik. A kókuszolaj egyébként megbabonázó illatot áraszt, amely esős napokon is pálma strandra emlékeztet, sőt hangulatjavító hatása is lehet.

A kókuszzsír és a kókuszolaj közötti különbség a megfelelő fizikai állapotban rejlik. 25 ° C alatt a kókuszolaj krémes állagú, fehér-sárgás és szilárd. 25 ° C felett és ezért, amikor a zsír megérinti a test felületét, olajzá válik.

A kókuszolaj minőségét minden esetben be kell tartani. Javasoljuk a biotermelésből származó kiváló minőségű olajat, amely hidegen sajtolt és nem tartalmaz semmilyen adalékot (többnyire pohárban kapható és nem olcsó). A természetes kókuszzsírt nem szabad összetéveszteni az iparilag előállított termékekkel. Az olcsó kókuszolaj, amelyet nagy edényekben árulnak a szupermarketben, ezért csak mélysütéshez ajánlott.

Mennyei gyógyszeres szekrény

Számos tudományos tanulmány bizonyította már: a kókuszolaj pozitív hatással van egészségünkre. A pálma gyümölcsolaj a vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek fontos szállítója. Könnyen emészthető, a kókuszolaj szinte emésztés nélkül emészthető, de energiát biztosít a test és az elme számára. Különösen magas a telített zsírsavak aránya (90%). Ennek jelentős része az értékes laurinsavnak köszönhető, amely hatékony a baktériumok és vírusok ellen. A kaprilsav kisebb arányának köszönhetően a kókuszolaj antimikrobiális hatással is rendelkezik, és így segít a gombás betegségek (pl. Candida bélgomba) elleni küzdelemben. Ezenkívül az egészséges növényi olaj támogatja a bélflóra helyreállítását és ezáltal erősíti az immunrendszert.

Egyébként az anyagcserét is fokozza és szabályozza az emésztést. A vér lipidszintjére gyakorolt hatás szintén pozitív: A kókuszolaj fogyasztása növeli a „jó” koleszterin (HDL) arányát. Antibakteriális, vírusellenes és gombaölő hatása miatt a kókuszolaj megbízhatóan támogatja a bőrt a sebek gyógyításában (beleértve a hegkezelést is), és megnyugtatja viszketéskor. Ha meg akarja akadályozni a szúnyogcsípést, egyszerűen vonja be bőrét a mennyei illatú kókuszolajjal.

Természetes szépségsegítő

Az antioxidánsok magas aránya nemcsak belsőleg, hanem külsőleg is pozitív hatást ígér: Az arcszín javul, feszesebbé válik (cellulitiszre is használják), az eredmény pedig fiatalosabb megjelenés. A kókuszolaj emellett rendkívül hatékony ápolást és nedvességet biztosít a bőrnek (az ajkápolásnak is tökéletes). És nemcsak a száraz és pelyhes bőr előnyei, hanem a zsíros bőr is, amelynek faggyúmirigyeit az olaj segítségével szabályozzák. Antibakteriális hatása miatt a kókuszolajat pattanások vagy ekcémák esetén is sikeresen használják irritációmentes szerként.

A kókuszolaj értékes nedvességet és erőt ad a hajának. A hajcsomag erősíti a haj szerkezetét, és csodálatos fényt kölcsönöz az unalmas és sérült hajnak. Ezenkívül stimulálják a hajgyökereket (megakadályozza a hajhullást). A kókuszolajjal végzett masszázs segíthet az érzékeny fejbőr és korpásodás esetén. Ehhez rendszeresen tegyen egy kis olajat a fejbőrre és a hajra, masszírozza be, majd alaposan mossa le.

A kókuszolaj a hagyományos sminklemosó csodálatos helyettesítője is lehet. Tegyen egy kis kókuszolajat egy vattapárnára, és a szokásos módon távolítsa el a sminket. Az olaj feloldja a sminket, és értékes nedvességet is biztosít.

Nehéz elhinni, de a kókuszolaj akár dezodor helyettesítőként is használható. Ha az olajat a frissen mosott hónaljra helyezi, akkor nemcsak bársonyos érzetet kölcsönöz nekik és ápolja az érzékeny hónalj bőrét, hanem megbízható védelmet is kap az antibakteriális szer ellen - és mindezt mesterséges adalékanyagok nélkül.

Kulináris élvezet

A növényi olaj nemcsak nagyon egészséges és szép, de a konyhában is kényelmesen feldolgozható. Az olívaolajjal vagy a vajjal ellentétben a kókuszolajat vagy zsiradékot magas hőmérsékleten sütéshez, sütéshez vagy mélysütéshez is felhasználhatják, káros anyagok kifejlesztése, lebomlása vagy megkeseredése nélkül.

Legyen szó húsról, halról vagy zöldségről, mint egy turmix, mint kenőanyag, vagy akár kávéban: Enyhe ízének köszönhetően a kókuszolaj felhasználható a konyhában bármi előkészítéséhez - mindaddig, amíg természetesen van enyhe kókuszos utóíze is szereti.

Tipp minden sütésrajongónak: a sütemény receptekben felsorolt vaj könnyen helyettesíthető kókuszolajjal. Vegye figyelembe a következő arányt: 100 g vaj = 60 g kókuszolaj és 4 evőkanál víz (a kókuszolaj nem tartalmaz vizet, és produktívabb, mint a vaj, ezért a mennyiségbeli különbség).