TITOK a francia ebédből; tökéletes
A francia asztalok sok embert érdekelnek. Ennyi sajtot és annyi kiflit esznek, és mégis olyan gyengék, mondják az amerikaiak.
De a francia ebédhez némi titok tartozik a csomagban - jegyzi meg The Kitchn. Itt van néhány közülük:
Gazdag ebéd, kis vacsora
A kiadós étkezés a nap közepén energiát ad estéig, és leválaszt minden tevékenységéről. Ne hagyja ki az ebédet, és ne tálalja a billentyűzeten.
Nem kell főzni
Az ételek ízletesek is lehetnek, ha nem a tűzhelyen vagy a sütőben főzzük őket. A franciák sok félkész terméket fogyasztanak, de nagyon jó minőségű alapanyagokból. A hideg krémek, sajtok és levesek tökéletes snackek ebédre.
Egyél nyugodtan
A nagy különbség a franciák és az amerikaiak között az, hogy az előbbiek tudják, hogyan kell élvezni az ebédet. Nyugodtan és sietve szolgálják fel, ellentétben az amerikaiakkal. Párizsban a négyfogásos ebéd normális. És nem az irodában vagy az utcán.
Saláták, de egy másik szinten
A franciák imádják a zöld zöldségeket, okosan kombinálva. Például egy saláta spárgával és kacsa fésűkagylóval. Varázslat. Könnyű öltözettel pedig kiegészíted.
Ha siet, alkalmazza a "lehető legegyszerűbb" módszert
Nem mindenkinek van lehetősége lazán ebédelni. Ha valamire gyorsan szüksége van, válassza a legegyszerűbb lehetőséget. Ez pedig franciául szendvicset jelent, amely bagettet, sajtot és sonkát tartalmaz. Egyszerű összetevők, de teljesen finom.
Te tovább élsz! Sajt vagy a "francia paradoxon"
2015-ben a dán Aarhus Egyetem tanulmánya szerint kapcsolat állt fenn a sajtfogyasztás és az egészséges, hosszú élet között - jegyzi meg a gustarte.ro
Megfigyelték, hogy a franciák hosszabb és egészségesebb életet élnek, annak ellenére, hogy nagyobb a telített zsírfogyasztás, ez a jelenség a "francia paradoxon" néven ismert.
Ugyanakkor a franciáknál kisebb az előfordulásuk a szívkoszorúér-betegségben és a várható élettartam 82 év, miközben évente 23,9 kg sajtot fogyasztanak. A britek viszont évente 11,6 kg sajtot fogyasztanak, de a szív- és érrendszeri betegségek szintje kétszerese és a várható élettartam 81 év.
További címek:
A tonhalkonzerv évek óta vitatott vita tárgyát képezi. Szivárgás miatt…
Míg az ember magassága számos genetikai tényezőtől függ, bizonyos tápanyagok…
Méhkenyérnek is nevezik, a legelő az egyik legértékesebb méhészeti termék, mind a