Tíz módszer a kalóriák megszabadítására Evenimentul Zilei
Friss hírek
11:12 - Megfordulás az öbölben. Szaúd-Arábia nukleáris hatalommá válhat
11:00 - EVZ TV ellenpont. A tragikus baleset Piatra Neamț-ban és a nemzeti egészségügyi rendszer válsága
10:54 - A minisztérium alkalmazottainak listája a decemberi oltáshoz. Amikor sorra kerül a "nép"
10:45 - Victor Rebenciuc, Draga Olteanu színésznő halálakor: „Az élet megy tovább. Fogunk"
10:36 - Románia továbbra is az ország, ahol a legtöbb WC van az udvaron. Hogy állnak az EU többi tagjai
10:27 - Média bomba. Milyen helyzetben fogták el Ștefan Bănică Jr-t? Laviniával volt és
10:18 - A leghatékonyabb anti-Covid vakcina későn érkezik meg az EU országaiba. Mi az oka
10:09 - Van, üzleti osztály vagy iroda? Max Recline újítása
10:00 - Draga Olteanu Matei színésznő drámája élete utolsó éveiből. "Ez a felindulás soha nem múlik el"
9:51 - I. Carol király: Te, szenátor? Öreg vagy? Uram. Sipsomomi: Már csak néhány hónap van hátra, felség
9:42 - Több országot éhínség sújt. Az ENSZ sürgősségi intézkedéseket hoz
A margarin, az édes tej és a tojássárgája magas zsír- és kalóriatartalmú ételek, és nem ajánlott, ha fogyni vagy fenntartani szeretné a súlyát. Kerülje a sütést is, és cserélje ki a kenyérmorzsát gabonafélékkel. Az e-Diets.com által idézett amerikai táplálkozási szakemberek tíz tippet adnak, amelyek segítségével eltávolíthatja a kalóriákat az étrendből.
Óvakodjon a kenyérmorzsától. Cserélje ki a magas kalóriatartalmú kenyérmorzsa gabonapelyhekre. "A kenyérmorzsa könnyen asszimilálható keményítőt tartalmaz, ami meghízza" - mondja Gheorghe Mencinicopschi professzor, az Élelmiszer-kutató Intézet igazgatója.
A lehető legkevesebb cukrot. Egyszerűen csökkentse a cukor vagy zsír mennyiségét az étrendben. Ha például süteményeket vagy süteményeket készít, cserélje ki az olaj felét almamártással vagy gyümölcspürével. Tegyen harmadával kevesebb cukrot süteményekbe vagy tortákba, és aszalt gyümölcsöt használjon, ne cukrot, ha gabonaféléket szeretne édesíteni.
Növényi szósz margarin helyett. Ahelyett, hogy a steaket vajjal vagy margarinnal megkenné, inkább tegyen zöldséges mártásokat, fehérbort vagy narancslét.
Zsírmentes hús. Vásároljon sovány húst, és főzés közben távolítsa el a látható zsírokat.
Sűrített tej helyett sűrített tej. Különböző típusú tejet, joghurtot vagy sajtot vásároljon. Az alacsony zsírtartalmú felvert tej bármilyen receptben jól helyettesíti a többi tejet. A zsírmentes sűrített tej sikeresen felhasználható krémekben, fagylaltokban, pitékben, cukorban vagy teában. De ne keverje össze a sűrített tejet a sűrített tejjel, amely sokkal gazdagabb cukorban. "A sűrített tej a laktóz miatt édesebbé válik. A sűrített tejhez cukrot adnak" - mondja Gheorghe Mencinicopschi.
Nincs sallang. Süt, süt vagy grillez ételeket sütés helyett.
Válasszon kakaót, ne csokoládét. Három evőkanál kakaó és egy evőkanál repceolaj kevesebb telített zsírral rendelkezik, mint egy evőkanál csokoládépor. "A kakaó antioxidánsokat tartalmaz és serkenti a zsírégetést" - mondja Gheorghe Mencinicopschi.
Egyél a tojást sárgája nélkül. Főzéskor egész tojás helyett két tojásfehérjét kell tenni, mert a tojásban található zsír, koleszterin és a kalóriák nagy része a sárgájában található. De óvakodjon a tojásfehérjére allergiásoktól, akiknek kerülniük kell a fogyasztását.
Kis adagok. Tegyen kis adagokat a tányérra. Nem minden jó, ami nagy. Használjon kis tányérokat, és egy tortát vágjon két szeletre, ne nyolcra.
Teflon edényekben főzzük. Előnyük, hogy lehetővé teszik az ételek elkészítését olaj felhasználása nélkül. Olaj helyett használjon bort, vizet vagy gyümölcslevet.
Példák a "vékony" kalóriamenükre
Bemutatunk néhány receptet, amelyek mind klasszikus módszerekkel elkészíthetők, ebben az esetben magasabb a kalóriatartalmuk, mind az "étrendi" változatuk.
Csokoládé puding
KLASSZIKUS. Csokoládé puding, zsíros tej (250 kalória, 8 g zsír, 5 g telített zsír, 33 mg koleszterin)
ÉTRENDI. Cukormentes csokoládepuding, zsírmentes tej (80 kalória, 0 g zsír, 0 g koleszterin)
Sült vagy sült csirke
KLASSZIKUS. Sült csirkemell (370 kalória, 15 g zsír, 4 g telített zsír, 75 mg koleszterin)
ÉTRENDI. Sült csirkemell (253 kalória, 2 g zsír, 0,5 g telített zsír, 66 mg koleszterin)
Kenyérpuding
KLASSZIKUS. Fehér kenyér, tojás, tejszínes zsír (276 kalória, 15 g zsír, 9 g telített zsír, 184 mg koleszterin és 0,5 g rost)
ÉTRENDI. Teljes kiőrlésű kenyér, tojáspor, tejsavó, 1. tej (170 kalória, 1,5 g zsír, 0,5 g telített zsír, 2,4 mg koleszterin és 1,5 g rost)