Több kalória a fizetési csomagért ”; hh-heute hamburg blog
Az NGG élelmiszer-termelést akar kollektív béren keresztül - minden 7. ipari vállalat termel élelmiszert: a lipcsei NGG szakszervezeti nap (november 5–9.) Középpontjában - 28 százalékos béremelkedés keleten
Kenyér, vaj, sör - minden hetedik német ipari vállalat gyárt élelmiszert. Kelet-Németországban az élelmiszeripar minden kilencediknek, nyugaton szinte minden tizenkettedik ipari munkának biztosít jót. Erre az élelmiszer-ínyenc éttermek szakszervezete (NGG) rámutatott ma lipcsei szakszervezeti napjának kezdetekor. Iparági információk szerint az élelmiszeripar értékesítése évente mintegy 180 milliárd euró. Értékesítés szempontjából az élelmiszeripar a harmadik legnagyobb iparág Németországban. Körülbelül 700 000 ember dolgozik az élelmiszeripar mintegy 26 000 vállalatában.
„Az élelmiszeripar tehát országszerte kulcsfontosságú ágazat - különösen Kelet-Németországban. A tej- és kenyéripar, de a cukor- és cukrászda, valamint az italipar is több ezer ember számára biztosít megélhetést Rügen, Harz, a türingiai erdő és az Érchegység között. De a jól fizetett ipari munkahelyek még mindig korántsem természetesek a kelet-német régiókban. Ami a „kalória a bércsomagért” szól, még van mit javítani ”- mondta Guido Zeitler, az NGG elnökhelyettese.
Még csaknem 30 évvel a berlini fal leomlása után is nagyok a fizetési különbségek Kelet és Nyugat között. Az összes iparágban a keleti bérek csak a nyugati bérek 83 százalékát teszik ki. Az élelmiszeriparban az NGG-nek már sikerült ellensúlyoznia ezt a különbséget: „Kelet-Németországban az élelmiszeripar keresete 28 százalékkal nőtt 2010 óta. Nyugaton a növekedés 14 százalékos volt. Az NGG továbbra is a tarifaasztal mellett dolgozik, hogy megszüntesse a kelet és a nyugat közötti szakadékot ”- mondta Zeitler, az NGG alelnöke.
Keleten és nyugaton a bérek lesznek a nap középpontjában Lipcsében péntekig: Az élelmiszeriparban a kollektív bér megállapítása - különösen Keleten - az NGG szakszervezeti napján lesz a hangsúly. Az elején Zeitler felszólította a keletnémet vállalatokat, hogy kötelezzék el magukat a kollektív szerződések mellett. Ez az egyetlen módja annak, hogy az élelmiszeripar megnyerje az iskolaelhagyókat és megtartsa szakképzett munkavállalókat a régióban. Mivel a keresletük tovább fog növekedni - mondta Zeitler.
„Jó munka.” Kulcsszó alatt. Jó étel. ”Szakszervezeti napján az NGG az élelmiszeripar munka- és kollektív tárgyalási feltételeire összpontosít. Az egész kongresszus "Friss receptek a jó munkához" mottó alatt.