Tofu K-val; se és spenót

Tofu sajttal és spenóttal. A tofut sokféle módon lehet elkészíteni. Itt egy egyszerű, jó ízű lehetőséget kínálok nektek.

összetevők
250g tofu
150g rizs
250g spenót
1 citrom
2 evőkanál tejszín
20g liszt
50g emmentáler, reszelt
1 hagyma
1/2 csomó metélőhagyma
1/4 L zöldségalaplé
50g pisztáciamag apróra vágva
1/8 liter tej
1 evőkanál olaj
300ccm vizet
Sós cayenne bors

készítmény
1. A rizst előzetesen megfőzzük. Ezután a tofut felkockázhatjuk, a hagymát apróra vághatjuk.

2. Mindkét összetevőt olajban sütjük. Ezután a lisztet is ráöntik, majd beleöntik a húslevest. Jól összekeverni. A zironokat megpucoljuk és kinyomkodjuk.

3. Ezután adjuk hozzá a levet a tálhoz, a tejszínt, a sajtot és a tejet, és mindent jól keverjünk el. A spenótot nem sokkal a vége előtt adják hozzá.

4. Most újra megkóstolhatja. A pisztáciamagot összekeverjük a rizzsel. Valami más. Jó éhség! További tofu receptek