Tojás muffin zöldségekkel és sonkával

muffin

  • Kikötő: 6.
  • Idő: 10 perc
  • Állapot: Normál
  • kcal: 186
  • KH: 2 g
  • E: 14 g
  • K: 14 g

Konyhai eszközök

összetevők

  • 6 db M méretű tojás
  • 2 evőkanál tejszínhab 30%
  • 1 csipet tengeri só
  • 1 csipet fekete bors
  • 1 újhagyma/n
  • 80 g friss piros paprika
  • 70 g pármai sonka
  • 2 szár petrezselyem
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 70 g parmezán sajt

készítmény

  1. A tojásokat és a felvert tejszínt egy tálban felverjük, sóval és borssal ízesítjük. • Az újhagymát karikára vágjuk. • A paprikát apróra vágjuk. • A parmai sonkát apró kockákra vágjuk.
  2. Mossa meg a petrezselymet és rázza szárazra, majd aprítsa fel • Reszelje le a parmezánt • A muffin formákat kenje meg olajjal, és öntse a tojás-krém keveréket egyenletesen a 6 formába.
  3. Tegye a muffin formákat az előmelegített sütőbe, és süsse 175 ° C-on kb. 20 percig. • Ezután óvatosan távolítsa el a tojás muffinokat a formából, szükség esetén késsel távolítsa el a forma szélét. • A tojásos muffinokat ismét sóval és borssal ízesítse.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk