Tojásrántotta tarhonyával pirítóssal és Cheddarral - AMAP Schluthfeld - Kurgarten

2017. október 19

tojásrántotta

|

  • kenyér
  • tojás
  • tárkony

4 fő részére:

8 közepes szelet kenyér
8 vékony szelet Cheddar
(vagy bármilyen más, könnyen olvadó sajt)
8 tojás
Só bors
2 gyönyörű tárkonyág levele
2 evőkanál tejszín
1 gomb vaj

• Forralt sütőben (180 °, th. 6) pirítsa meg a kenyérszeleteket, vigyázva rájuk, tegyen mindegyikre egy szelet Cheddart a sütőből. Hagyja bekapcsolva a sütőt.

• Egy salátástálban habosra keverjük a tojásokat, a sót és a borsot, hozzáadjuk a finomra vágott tarhonyaleveleket (8 gyönyörű egész levél maradjon díszítéshez) és a krémet, keverjük össze.