Tojással bevont burgonya recept

Wakanda ötletes bejegyzési receptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 35 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (1 fő):

2 burgonya 2 tojás vaj sós bors és a maradék hús sonka kolbász szalonna stb. Gruyère reszelő vagy bármilyen sajt a hűtőből heverve és a befejezéshez.

Sült burgonya

Készítmény:

Különleges maradék recept. (aki fel akarja használni a maradékot).

Személy szerint nekem ez nem kerül semmibe, és úgy gondolom, hogy nagyon hasznos lehet a maradék elkészítése olyan ízléssel, amely éhessé tesz. Az igazi hűtőszekrény vége, csak tegyen mindent a munkaasztalra, és a burgonyát dolgozza fel 2 perc alatt !

15 percig főzzük vízben a burgonyát (szilárdnak kell maradniuk). Vágjon egy kalapot a szélesség irányába, majd kanállal vagy késsel ásson „lyukat”. Az így kivont húst villával durván összetörni; vágd apróra a húsdarabot (sonka, szalonna, kolbász, bármi, ami a hűtőben hever), sózzuk, borsozzuk a sajtot (bármit is kell átélni), és mindent összekeverünk a burgonya húsával. Töltse meg a burgonya üregét ezzel a készítménnyel, és hagyjon kb. 1 cm margót a tojás helyére, amely finoman el lesz törve.