Tök baba zabkása recept
A sütőtök különösen népszerű zöldség a zabkása fázisának megkezdéséhez. Különösen, ha a csecsemőnek gáz vagy kólika van az élet első néhány hónapjában. Kevés a rosttartalma, ezért nagyon könnyen emészthető. A legjobb tök a friss bébiételek számára a butternut tök. Ez a legtöbb élelmiszerboltban elérhető.

Elkészítési idő: 30 perc
Kor: 4 hónaptól
Hozzávalók:
- 300g tök
- 50 ml vizet
- 1 teáskanál olaj
- Esetleg 20 ml gyümölcslé (narancslé, almalé, citromlé, szőlőlé stb.)
Szükséged van:
Kézikönyv:
- Hámozza meg a tököt * és vágja darabokra.
- Tegye a sütőtökdarabokat a gyorsforralóba, és párolja körülbelül 16 percig.
- Ezután adjunk hozzá vizet és pürésítsük a tökdarabokkal együtt. Ezen felül gyümölcslé is adható a zabkása jobb vitamintartalma érdekében. Az, hogy melyik gyümölcslevet választja, nem számít, a lényeg az, hogy friss és egészséges legyen. Ebben az esetben a legjobb, ha kevesebb vizet használ, hogy a zabkása ne legyen túl folyós.
- A ragadozó etetése előtt adjunk hozzá 1 teáskanál olajat a kását. Ez javítja a baba vitaminbevitelét. Erre a szerves repceolaj vagy a lenmagolaj a legjobb.
- Gyermeke keveset fog enni, különösen az elején. A maradék kását kisebb adagokba töltheti és lefagyaszthatja.
- A gyengéd felolvasztáshoz az előző napon vegye ki a zabkását a mélyhűtőből, és hagyja lassan felolvadni a hűtőszekrényben.
* A sütőtök hámozása időnként elég nehéz feladat. A következő trükkel könnyebb: Vágd ketté a tököt, és tedd egy tepsire, a vágott felülettel lefelé. Tegye a sütőbe 90 ° C körül, és várja meg, amíg a sütőtök húsa megpuhul. Most a belseje kanállal könnyen eltávolítható a héjból.