Tök- és búzadara-torta - nagyon finom diétás desszert! séf

Az ősz a tökéletes alkalom a tökös ételek teljes élvezésére. Különösen finom desszert a tök- és búzadara. Elképesztően egyszerű, minimális mennyiségű alapanyagból készül. Ennek eredményeként ízletes és étvágygerjesztő diétás desszertet kap, amely mindenkinek tetszeni fog.

desszert

ÖSSZETEVŐK

-1 teáskanál reszelt narancshéj

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

1. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és vágja kockákra. Öntsön vizet a fazékba, és tegye a tűzre. Forraljuk a tököt puhára. Engedje le a vizet, és hagyja egy kicsit hűlni a tököt.

nagyon

2. Öntse a búzadarát egy forró, száraz (tapadásmentes felületű) serpenyőbe. Addig pirítsuk a búzadarát, amíg bézs színű nem lesz.

finom

3. Készítsen pürét a megfőtt tökből. Használhat turmixgépet.

búzadara-torta

4. Öntse a pürét egy fazékba, és tegye a tűzre. Készíts egy kis tüzet. Folyamatos keverés közben tegye a serpenyőbe a tojásokat, a búzadara, a narancshéjat és a fahéjat. Forraljuk, amíg a püré besűrűsödik (kb. 5 perc).

5. Megszórjuk a sütőformát búzadarával vagy zabpehellyel. Öntsük a kapott keveréket a formába, és süssük a süteményt 180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig. Tegye meg a fogpiszkáló tesztet. A sütőformát csak a sütemény lehűlése után távolítsa el.

desszert

Jegyzet: Ha kívánja, megkenheti a tortát natúr joghurttal, és friss mentával vagy bogyókkal díszítheti.