Tök krémleves Mit csinál Mimi
Október van, és egy ideje már megjelentek a sütőtök a piacokon és az üzletekben, amelyeket óhatatlanul társítunk a halloweeni dekorációhoz. Mielőtt a sütőtökre mint tervezési elemre gondolna, ne felejtse el, hogy tápanyagokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, ugyanakkor kevés kalóriát tartalmaz. Ezért ajánlott sütőtöket fogyasztani salátákban, desszertekben és főtt ételekben. Tefal a segítségedre lesz, és javasolja, hogy próbáld ki a sütőtök krémlevest. Így készítheti el könnyedén és gyorsan.
A sütőtök a béta-karotin egyik legismertebb forrása, és a rendszeres fogyasztás lelassítja az öregedési folyamatot. A béta-karotin mellett a tök bőséges mennyiségű C-vitamint és E-vitamint is tartalmaz, amelyekről ismert, hogy fenntartják a szem egészségét. Ha extra színt szeretne kapni a menüben, ne felejtse el felvenni a sütőtöket a bevásárló listájára. Bármely étrendben nélkülözhetetlen kell, hogy legyen, salátákban, desszertekben, levesekben, konzervekben, sőt a vaj helyett. A 250 gramm főtt tök csak 49 kalóriát tartalmaz. Természetesen a friss sütőtök nyújtja a legtöbb egészségügyi hasznot, de a főtt is ízletes választás a hideg évszakban, növelve a szervezet immunitását.

összetevők: 1 kh tökmag torta, 400 ml leves, 2 sárgarépa, 2 alkalmas hagyma, 2 evőkanál vaj, 200 gramm tejföl (opcionális), só, bors.
Az elkészítés módja: A tököt vágjuk minél kisebb kockákra, szeleteljük fel a sárgarépát, vágjuk körbe a hagymát és adjuk hozzá a leves (csirke) fölé egy csipet sóval megszórva. Hagyja őket körülbelül 40 percig párolni, amíg a sütőtök megpuhul. A legfinomabb textúrához használja a Tefal Infinity Force függőleges keverőt. Keverje össze a zöldségeket és a vajat, amíg sűrű paszta lesz belőle, végül ízlés szerint adja hozzá a borsot. Az Ön preferenciáitól függően a krémet levessel hígíthatjuk.
Hogyan szolgáljunk: Az elkészítéshez sült krutonnal sütünk, oregánóval és néhány gerezd fokhagymával ízesítve.