Tök Minden a kalóriákról, receptekről, diétáról, Hokkaidóról és Butternutról
. és mit kell még tudni ezekről a finom őszi zöldségekről
Függetlenül attól, hogy levesként, keneteként, süteményként vagy rakott formában főzik - a sütőtök most újra mindenki ajkán áll.
A nagy dolgok pedig nemcsak ízlik, hanem fittek és erősítik az immunrendszert. Különleges plusz pont: a sütőtök alacsony kalóriatartalmú!
Mi van a tökben?
- A-vitamin: A sütőtök az egyik legjobb A-vitamin-szállító. 100 g-ban 233 mikrogramm van. A szervezetnek szüksége van A-vitaminra a sejtek növekedéséhez és látáshoz.
- Kálium: Különösen fontos a vízmérleg szabályozása szempontjából. Elősegíti a zsír lebontását.
- Béta karotin: Védi a sejteket és segít leküzdeni a szabad gyököket.
- Magnézium: Többek között az izmok, az energia-anyagcsere és a Idegekre van szükség. Koenzimként szabályozza a légzést, a vérnyomást és az emésztést.
- Glutaminsav: Az aminosav biztosítja a koncentráció és a tanulás magas szintjét. Pozitív hatással van az immunrendszerre is.
olvasni is
Új receptek Mindig leves? Készítsen tök desszertet!
Melyik tök melyik típusú készítményhez alkalmas?
Mindig tök leves, annak nem kell lennie. Próbáld meg másképp a tököt .
olvasni is
916,5 kiló pompás tök A nagy dolgok bajnoksága
Még néhány tipp a vásárláshoz
A tök érett mikor
- üregesen hangzik,
- a fogantyú fa vagy
- a fogantyú már nem hajlítható meg.
Tartson távol a zúzódásokkal rendelkező sütőtöktől - rothadás riasztás!
Mi van, ha nem eszi meg azonnal a tököt? Nincs mit! Csak sütőtöket tároljon hűvös helyen. Ott hónapokig frissek maradnak. És különben - fagy.