Tőkehal filé mediterrán zöldségekkel
A gyorsan és egyszerűen elkészíthető receptek a kedvenceink! A Tonica TV csapata belépett a Covaci utcai City Grill étterem konyhájába. 19, az Old Center felől, ahol Kevin Hill, a City Grill vállalati vezető szakácsa várt minket.
Finom és gyors recept
Kevin séf megmutatta nekünk a finom és gyors recept elkészítésének minden lépését. Ez a panírozott tőkehal filé mediterrán stílusú zöldségekkel kevesebb, mint 15 perc alatt elkészül. A tőkehal nagyon egészséges hal, 0% szénhidrátot tartalmaz, míg a tőkehal egy része 7% egészséges zsírt, valamint vasat, A- és C-vitamint és kalciumot tartalmaz. Mivel az autentikus mediterrán étrend magában foglalja a fehér hús (különösen a hal) legalább heti kétszeri elfogyasztását, próbálja ki a Kevin Hill séf által javasolt receptet!
A kód recept elkészítéséhez mediterrán zöldségekkel a következő összetevőkre van szükség:
- Friss kódlapok
- Liszt
- Tojás
- keksz
- Friss petrezselyem
- Fokhagyma
- Paradicsom
- Hagyma
- Padlizsán
- szardella
- Mag nélküli kalamata olívabogyó
- Paradicsom szósz
- Olaj
Nézze meg a videót, hogy lássa a főzési módszert, amelyet Kevin Hill séf részletesen ismertet, próbálja ki a receptet, és mondja el nekünk, hogy tetszett-e neked!
Köszönet a Covaci utcai City Grill étteremnek. 19, Bukarest.