Tökleves, az egészség és a fogyás csodája - BodyGeek

Tudta, hogy a sütőtök nagyon jó zöldség az egészségre, szinte ugyanolyan hatékony, mint a sárgarépa? A béta-karotint csak kissé kisebb mennyiségben tartalmazza, mint a sárgarépa, ezért egészségi hatása rendkívüli, tekintve, hogy összetételében ez az antioxidáns jelen van. A sütőtöknek nagyszerű egészség-helyreállító hatása is van, mivel sok vitamint és különösen C-vitamint, pantoténsavat és folsavat tartalmaz. Akik aggódnak a testsúly miatt és szeretnének lefogyni néhány kilót, azok már tudják, hogy alacsony kalóriatartalmú ételekre, ugyanakkor egészséges táplálkozásra van szükségük. A sütőtökalapú étrend ezeket az előnyöket kínálja, mert ez a zöldség ízletes és számos egészségügyi előnnyel jár. A sütőtök összetétele kiváló azok számára, akik fogyni szeretnének, de egészségüket is meg akarják őrizni.

A tartalom révén A- és C-vitamin, A tök javítja a bőr megjelenését, tónusát, ami minden nagyobb súlycsökkenés után mindig nagyon fontos. Kevesen tudnak róla T-vitamin, amely vízben oldódik, és a kutatók szerint a B12-vitamin, a DNS és a folsav keveréke. Nos, ez a vitamin megtalálható a sütőtök pépében, és hatása figyelemre méltó az egészség szempontjából abban az értelemben, hogy részt vesz a vérlemezkék kialakulásában, a szervezet anyagcsere-folyamatainak felgyorsításában, a vérszegénység kezelésében és a fehérjeszintézisben. A diétákban a T-vitamin különleges szerepet játszik, megakadályozza a zsír lerakódását a derék területén. Oldhatatlan élelmi rost tök rostja lassan emészthető, ami nagyon jót tesz a szervezet egészségének, mert túlságos étkezés nélkül jóllakottság érzetet nyújt, gyorsan csökkenti az éhségérzetet és segít megtisztítani az emésztőrendszert a méreganyagoktól.

Tökdiéta - Kiváló sütőtökleves receptek:

Bemutatunk nektek néhány olyan receptet, amelyet talán nem is hiszel, de nagyon hatékonyak, nemcsak rövid idő alatt segítenek sokat fogyni, de nagyon egészségesek és finomak is.

Első receptA sütőtökleves segít 6 kg fogyásban 7 nap alatt. A következő összetevőkre van szükség:

600 g cellulóz tök
500 g brokkoli
400 g paradicsom
200 g hagyma (zöldhagyma ajánlott)
300 g sárgarépa
800 g csirkemell
fűszerek (5 bors, 2-3 babérlevél, ízlés szerint só)

Elkészítés: Hámozzuk meg a zöldségeket és mossuk folyó víz alatt. Ezután vágja a zöldhagymát keskeny karikákra, a sütőtök pépjét apró kockákra, a kerek sárgarépát és a brokkolit apró csokrokra. A paradicsomot forró vízzel leforrázzuk, meghámozzuk, keresztbe vágjuk, a magokat eltávolítjuk, majd kockákra vágjuk. A csirkemellet 1,5-2 liter vízben megfőzzük, jó, ha előre darabokra vágjuk. Hozzáadjuk a zöldségeket és addig főzzük, amíg majdnem jól meg nem főznek, majd hozzáadjuk a babérleveleket és további 15 percig főzzük. A végén sózzuk, borsozzuk, hogy teljes legyen az íze, és kicsit ízesítsük a levest, majd távolítsuk el a babérleveleket a folyadékból és forrón tálaljuk.

Ez a leves diétás, legalább a fogyásban segít 6 kg egy hét alatt. Zsírszegény és tápláló.

A második recept a fogyáshoz a következő összetevőkből készül:

100 g tökpép
2 paradicsom
2 paprika
2 sárgarépa
100 g cukkini
1,5 liter vizet
egy evőkanál növényi olajat
fűszerek (bors, só, babérlevél)
zöldek (kapor, petrezselyem).

Az elkészítés egyszerű és a következő lépéseket foglalja magában: tisztítsa meg a tököt, távolítsa el a magokat és vágja apró kockákra. A hagymát, a sárgarépát és a paprikát megtisztítják, megmossák és apróra vágják. Tegyen vizet egy edénybe, és forralja fel lassú tűzön. Ezután adjuk hozzá a tök kockákat és főzzük puhára. Készítsük elő a paradicsomot, vágjuk kockákra és adjuk hozzá a leveshez. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a paprikát egy kevés növényi olajban, hogy kissé aranyszínűvé váljanak. Adjuk a leveshez, a babérlevelekkel együtt, és forraljuk fel. A végén sózzuk, borsozzuk, a tetejét pedig zöldekkel - kaporral és petrezselyemmel - tegyük a kellemes aroma és íz érdekében.

Ezzel a diétával fogyni fog, de egészségét is megőrzi. A levesben lévő kevés olaj segíti a béta-karotin és a vitaminok asszimilálódását zöldségből és főleg tökből.

A harmadik recept könnyen elvégezhető, és ki kell próbálni legalább azért az egyszerű tény miatt, hogy meglesz javítja a hangulatot. Különösen az őszi és a téli szezonban ajánlott. A fő összetevők a következők:

500 g tökpép
200 g burgonya
2 gerezd fokhagyma
1-2 hagyma méretüktől függően
100 g tejfölt
egy teáskanál vajat
zöld petrezselyem
800 ml zöldségleves (sárgarépa, brokkoli, petrezselyem)
fűszerek (4 pirospaprika, szerecsendió, curry, só)

Elkészítés: A tököt meghámozzuk, lereszeljük és apró kockákra vágjuk. Hámozzuk meg a hagymát, a fokhagymát és mossuk meg, majd a lehető legapróbbra vágjuk. 2 percig sütjük a hagymát és a fokhagymát vajban, serpenyőben, lassú tűzön. A főtt zöldségeket (brokkoli, sárgarépa és petrezselyem) távolítsa el a kész levesből, és keverővel őrölje meg őket. Adja hozzá az összes hozzávalót a forró zöldségleveshez: tököt, hagymát és fokhagymát, burgonyát és főzze 20-30 percig, amíg a burgonya megpuhul, csak enni jó. Ezután adjon hozzá zöldségpürét, tejfölt és fűszereket (kevés bors, só, szerecsendió és curry) az íz és a jó íz érdekében. Tálaljuk forrón, kevés apróra vágott petrezselyemmel a tetején.

Ez a recept jót tesz a testnek, az egészség megőrzésének, mert sok tököt és összetételében a béta-karotint tartalmaz csökkenti a rák kockázatát. A tökben kumarinszerű anyagok is vannak, amelyek megállítják a rákhoz vezető enzimek fejlődését. A táplálkozási szakemberek ezt a levest már megelőzés és kezelés módszereiként ajánlották a prosztatarákra különösen hajlamos embereknek. A vaj- és tejszínzsírok azokon az embereken is segítenek, akik érzékenyek bizonyos szezonális betegségekre, különösen az ősszel és télen kialakuló fertőzésekre. Sőt, a leves nagyon jó a gyomor számára, a sütőtök rostja javítja az emésztést.