Töltött kenyér; bárány 4 fő részére - Elle à Asztali receptek

Hozzávalók

  • 4 libanoni kenyér
  • 2 új hagyma
  • 2 érett paradicsom
  • 300 g darált bárányhús
  • 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • 8 mentalevél apróra vágva
  • 1 evőkanál zaatar
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • só bors

Készítmény

Kapcsolja be a sütőt 180 ° C-ra (th. 6). Hámozzuk meg a hagymát.

kenyér

Meghámozzuk a paradicsomot, miután felforrt és kihűlt. Vágjon hagymát és paradicsomot.

Összekeverjük a húst, a hagymát és a paradicsomot, az apróra vágott petrezselymet és a mentát, sót, borsot, néhány csipet zaatart és egy csepegtető olajat.