Töltött padlizsán marhahússal - recept
Az alacsony szénhidráttartalmú konyha egyszerű receptje ezek a töltött padlizsán darált marhahússal.
Hozzávalók 2 adaghoz
Hozzávalók a darált hús keverékhez
Egyéb kategóriák
A recept elkészítése
- Először mossa meg a friss padlizsánokat, hosszában kettévágja, és egy evőkanállal kaparja ki a pépet.
- Ezután tegye a padlizsánokat egy nagy tányérra, szórja meg sóval, és hagyja állni körülbelül 15 percig.
- Közben apró kockákra vágjuk a padlizsán húsát és a megmosott paradicsomot. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát és a fokhagymát.
- Most tegye a padlizsán kockákat egy kis tálba, szórja meg sóval, és hagyja állni 15 percig. Ezután jól nyomja ki a pépet a kezével, és szárítsa meg a padlizsán felét konyhai papírral.
- Egy serpenyőben felmelegítünk olívaolajat, és közepes lángon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát.
- Ezután adjuk hozzá a padlizsán répáját az őrölt marhahússal együtt, és időnként megkeverve jól pirítsuk meg.
- Ezután az egészet levesszük a zöldségalaplával, paradicsompürét keverünk hozzá, sóval, borssal, köménnyel és paprikával ízesítjük, és 8 percig pároljuk.
- Közben melegítse elő a sütőt 200 fokra (felső és alsó hő), és tegye a padlizsán felét egy tepsibe.
- Ezután keverje a paradicsomkockákat a darált hús keverékébe, és töltse meg vele a padlizsán felét.
- Nos a töltött padlizsán darált marhahússal Az előmelegített sütőben kb. 30 percig főzzük.
Tippek a recepthez
Tálaljuk a töltött padlizsánokat, friss bazsalikomlevelekkel és paradicsomékkel díszítve.
Hasonló receptek
Cukkini spagetti garnélával
A zöldséges tésztát gyakran cukkíniból készítik, és az alacsony szénhidráttartalmú konyhában kedvelt alapanyag.
Grillezett lazac zöldségekkel
A grillezett lazac remek recept az alacsony szénhidráttartalmú konyhából, amely minden grillpartira megérkezik.
Sült lazac spenóttal
A friss lazac, különféle zöldségfélékkel kombinálva, az alacsony szénhidráttartalmú konyha étlapjának része.
Töltött cukkini
Alacsony szénhidráttartalmú recept esetén Varaiante van darált hússal és paprikával töltött cukkinihez.
Sült avokádó szalonnával
Az egzotikus kiadósan találkozik. Avokádó szalonnával, egészséges szénhidráttartalmú reggeliként, finom köretként vagy gyors snack között.
Póréhagyma leves krémje
Ez az alacsony szénhidráttartalmú póréhagymaleves íze hihetetlenül finom, igazán jóllakóvá tesz és az egyik legnépszerűbb levesklasszikus.