Töltött tavaszi káposzta fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

Főzd a rizst sós, forrásban lévő vízben 20 percig.

Közben egy serpenyőben felmelegítünk 30 g vajat, és beletesszük a megpucolt és apróra vágott hagymát, hogy megbarnuljon. Hozzáadjuk a darált húsokat. Sót, borsot és fahéjat, curry-t és kardamont keverünk össze. 3–4 percig főzzük, jól összekeverve.

Távolítsa el a húsokat és a hagymát, és cserélje ki a megtisztított és apróra vágott gombára és a maradék vajra. Hagyja főni, amíg a főzőlé el nem párolog.

Blansírozzuk a káposztaleveleket 2 percig forrásban lévő sós vízben, majd engedjük le.

---