Töltött tiuca, akácvirág pálinka, "pirjeciki" - néhány hagyományos Delta recept

töltött

Az előttem álló nő virág tetejére illeszti koszorúját, amely után meghívja, hogy megkóstoljam az akácvirág pálinkát. - Igen, vedd, mert még nem ittál ilyet. Elena Ivanovnak hívják. Crişan-ból származik, egy olyan faluból, amely a síksághoz hasonlóan a Duna-delta közepén található. Az akácvirágpálinka az ukránok sajátos itala, akik a Duna-deltában számos falut laknak. Íz. Enyhén édes, nem túl erős, enyhe illatú.

Letettem a poharat, és kérdeztem a töltött csuka receptjéről, amely az asztalon ül. Elenához csatlakozik a szomszéd Tudosia Oprişan, és mindketten egyenként felfedik a Delta-ban főtt csuka titkait. "Megtisztítottam, megpucoltam, ledaráltam a húsát, fűszereztem, majd összegyúrtam.

Olvassa el a receptet, és derítse ki egyéb receptek a Duna Delta-ból, ITT.