Töltse fel a vitaminokat kagylóval! Úticél egészsége
A tengerparton van az ünnepekre? Miért nem használja az alkalmat az óceán termékeinek főzésére. Közülük a kagyló egy egészséges és diétás étel, amely egyszerre finom ... és nagyon gazdaságos. A kagyló rendkívül gazdag nélkülözhetetlen elemekben, anélkül, hogy zsíros lenne. Belevágni !
"A kagyló diétás étel, mert alacsony a kalóriatartalma. Szénhidrátokban és lipidekben szegény, másrészt gazdag fehérjékben, vasban, kalciumban, jódban és foszforban, valamint B12-vitaminban ”- hangsúlyozza Dr. Laurence Benedetti, táplálkozási szakember és a Fondation d PiLeJe vállalat szakértője. Ez a magas vastartalom segít a fáradtság és a vérszegénység leküzdésében, ha sportos vagy. Különösen, ha folytatja a napi kocogást a tengerparton. Ugyanez, ha kihasználja a vakációját, hogy teniszezzen vagy kerékpározzon.
A kagyló a sovány állati fehérje kiváló forrása is. Nagyon sok esszenciális aminosavat biztosítanak, előnye, hogy különösen gazdag nyomelemekben. És segítenek az étrend gazdagításában antioxidánsokkal, köszönhetően az E-vitamin és a szelén magas szintjének. Ez pozitív hatással van az edzés utáni gyógyulásra. Végül magas A-vitamin-tartalmuk hozzájárul a vizuális funkció fenntartásához. Ha kedveli ezt a kis tenger gyümölcseit, ne habozzon ezerféle módon, mértékletesen és az egész család számára elkészíteni.